阳澄湖在哪里哪个省的 阳澄湖在哪里吃大闸蟹
来源： 最后更新：22-02-16 10:57:25
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阳澄湖又名阳城湖，而阳澄湖最具代表性的东西就是阳澄湖大闸蟹，深受人们的喜爱和欢迎，很多人会慕名而去，那么阳澄湖在哪里哪个省？阳澄湖在哪里吃大闸蟹？
阳澄湖在哪里哪个省的
江苏省苏州市。
阳澄湖位于苏州省苏州市的南部，跨吴县与昆山县，东依上海，西临苏州，南北全长17千米，东西最大宽度8千米，面积117平方千米，蓄水量3.7亿立方米，总水面18万亩，是太湖下游湖群之一，主要产大闸蟹，阳澄湖大闸蟹具有“蟹中之王”的美誉。
阳澄湖在哪里吃大闸蟹
建议在阳澄湖附近的农家乐进行食用。
阳澄湖的水质特别好，适合大闸蟹的生存，所以大闸蟹最大的特点就是蟹黄肥沃，肉质鲜美，但是由于阳澄湖进行了环境保护，一般是不能在湖中进行食用的，其次，市面上的假冒阳澄湖大闸蟹很多，一般很难吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，所以一般是建议去阳澄湖附近的农家乐进行吃比较好，其中又以阿四蟹庄的阳澄湖大闸蟹比较出名。
阳澄湖大闸蟹多少钱一只
根据具体情况而定，一般一对120-130之间。
由于阳澄湖大闸蟹的产地面积有限，从而在一定程度上限制了阳澄湖大闸蟹的产量，从而导致了阳澄湖大闸蟹的价格较其他地方的大闸蟹贵，一般主要根据阳澄湖大闸蟹的大小来决定价格，一般价格大约为公蟹4两、母蟹3两一对价格120元到130元之间，但具体的价格还要根据大闸蟹的大小决定。
阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃
一般建议10-11月份吃最好。
俗话说九雌十雄，一般情况下大闸蟹9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹，说法是这样，但是还要根据当地的气候以及环境决定，由于近几年全球变暖，寒潮推迟，所以导致阳澄湖的大闸蟹出产要晚1个月左右，所以一般建议阳澄湖的大闸蟹要在10-11月份吃最好。
阳澄湖大闸蟹怎么吃好吃
清蒸大闸蟹
材料：阳澄湖大闸蟹、食醋。
做法：
1、首先将阳澄湖大闸蟹清洗干净。
2、然后蒸锅中加适量水，大火烧开。
3、之后将大闸蟹放入蒸格上摆放好。
4、再转中火蒸10-15分钟左右即可。
5、最后沾适量食醋即可食用。
香辣大闸蟹
材料：阳澄湖大闸蟹、姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、盐、油、辣椒、、鸡精、醋。
做法：
1、首先将阳澄湖大闸蟹洗净，对半切好备用。
2、将姜、葱、蒜各自洗净切好。
3、然后热油锅，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、辣椒、翻炒爆香。
4、之后把螃蟹倒入翻炒，加入适量水、料酒、酱油、葱、醋、水煮沸腾，将水熬干。
5、最后加入适量的盐、鸡精、翻炒均匀调味即可。
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