来源: 最后更新:22-02-16 03:18:31
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖。
甘蔗是能补血。
甘蔗是水分最充足的水果之一,一般都用来解渴降火,其实它还能补血
甘蔗中的铁含量非常高,在常见水果中居于首位。铁质进入血液中,起到了造血功能,不断地活血,为此能极好地避免贫血发生。另外其中的微量元素也较多,包括钙、镁、锌、磷等。充足的水分,在食用时可以补水,滋润皮肤。
食用甘蔗的好处可不止这一点,还有很多。
能量不足时,会感觉到精力疲倦,葡萄糖是补充能量的重要来源。甘蔗中的糖分较高,其中葡萄糖、果糖、蔗糖能较好地被身体吸收,有效缓解能量不足。
甘蔗属寒性,归肺经、胃经。能起到滋阴润燥的作用,避免了津液不足。甘蔗适合热天吃,清热解暑又解渴。
甘蔗的纤维素含量之高有目共睹,在食用之后进入肠道中能刺激肠壁,不断清理肠道中垃圾,能起到通便功效,缓解便秘。
食用甘蔗时需要不断地咀嚼,通常一根甘蔗吃完了,脚底落下一摊的碎末,而在这反复咀嚼过程中,就像是刷牙一样,把牙齿深处的污垢都清理掉了。牙口不好的人,吃甘蔗可以榨成汁喝,能充分地吸收甘蔗的营养,是较好的食用甘蔗的方式。
多吃甘蔗本身是不会上火的,但是由于甘蔗中含有许多纤维,嚼多了口腔内壁会遭到磨损,嘴巴里面就会磨出泡。甘蔗中的某种物质与唾液中的某种物质起反应,也会使得舌头长泡。
买回来的甘蔗保存不当,内芯容易长红丝,这并不是甘蔗天生的,而是因为甘蔗发生了霉变,这样的甘蔗吃多了是会中毒的,会损坏你的消化道、神经系统等。所以可以在吃之前横切甘蔗看看是否长出了红丝。
发霉的甘蔗表面看起来黯淡无光,甘蔗尾部也有白色的毛毛,去掉甘蔗皮厚内芯淡黄或者褐色。这样的甘蔗里面是有霉菌的,这种霉菌能够产生有毒的物质,损坏你的身体。所以甘蔗一定要吃应季的,过季的容易发霉变质。
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