芒果是不是不能和海鲜一起吃 芒果和什么食物不能同时食用
来源： 最后更新：22-02-16 02:27:41
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跟朋友去吃海鲜自助餐，吃完后有拿了一些水果来吃，其中有芒果，不知道这芒果和海鲜能不能一起吃呢？海鲜和芒果同吃会过敏吗？
芒果是不是不能和海鲜一起吃
对于健康人群来说可以适量食用。
芒果味甘、酸，性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、镁、维生素E等营养成分；海鲜以常见的虾、蟹为例，其味咸，性寒，富含蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、维生素E等营养成分，两种食物在饮食搭配上既无性味冲突，营养成分也不相克，因此健康人群可以适量吃，但部分人群对食用芒果或海鲜过敏的则不能吃。
芒果和海鲜同吃会生成砒霜吗
不会
网传芒果富含维生素C，海鲜含有大量的砷元素，会和维生素C发生反应，从而生成砒霜，但实际上海产品所含的绝大部分是稳定的有机砷，里面极其微量的无机砷在体内两天就可以代谢出去，并不会跟维生素C反应生成砒霜，同时根据计算，要产生有毒害作用的砒霜，需要一次吃下150公斤虾才行，这在生活中完全行不通，因此芒果和海鲜同吃会生成砒霜的说法完全是谣言。
芒果和海鲜同吃的症状
1、没事
一般健康人群一次性吃200克新鲜熟芒果，100克左右的干净熟虾，同吃不会出现什么身体危害。
2、加重体寒
由于芒果性凉，海鲜性寒，如果这两种食物同吃过多的话，容易加重体内的寒凉之气，可能导致腹痛、腹泻等体寒症状。
3、过敏
另外芒果和海鲜都属于容易过敏的食物，如食用者对其中一种或两种都过敏的话，一般吃后就会出现红肿、瘙痒、恶心、呕吐等过敏症状。
4、食物中毒
吃了变质的芒果或是吃了不干净不新鲜带有病菌的海鲜，则非常容易发生食物中毒的现象，可有腹痛、腹泻、头晕、昏迷等不适症状。
如食用者同吃芒果和海鲜出现上述不适症状的，应立即停止继续食用芒果和海鲜，并尽快就医诊治，避免病情加重。
芒果和什么食物不能同时食用
目前暂无不能和适量同食的食物。
实际上根据中国营养学会与相关医学院校合作的研究结果显示，目前并无什么健康无毒食物搭配同吃会有食物相克的说法，如果有的人吃了某种食物出现身体不舒服多于以下因素有关：
1、食物不干净：加热不彻底，食物感染的病菌会入侵人体造成腹泻等不适。
2、食用方式不当：例如豆角含有大量生物碱，如果没有彻底煮熟，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、手脚发凉，头痛等。
3、乳糖不耐受：喝牛奶腹泻是因为个别人群身体里缺少一种酶来分解牛奶蛋白，从而引起的一种过敏症状，会表现为胃不舒服、荨麻疹等。
4、肠易激症：得了肠易激综合征的人群无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，如腹痛、腹胀、排便习惯和大便性状改变等等，与搭配吃什么食物无关。
5、食物过敏：鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这5种食物最容易引起过敏。
因此如果你吃了芒果和其他食物有不适症状，应先对症找上述原因，而不是归因于芒果和食物相克。
标签: 芒果是不是不能和海鲜一起吃 芒果和什么食物不能同时食用 饮食指南 芒果
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