来源: 最后更新:22-02-16 11:03:09
肉质细嫩味道甘甜的无花果,是生活中最受欢迎的一种水果,而且它营养价值极高,不过这种水果的保质期比较短,在很多地区为了延长无花果的保质期,就会把它脱水风干后加工成无花果粉供人们食用,看看无花果成熟了可以生吃吗?
无花果是可以直接生吃的。
且生吃效果更佳哦,生吃无花果可使无花果的营养及药效不流失,从而能使其发挥最大的食疗功效。但是,注意哦,只有成熟的无花果才可生吃哦。此外,无花果也是不可过量食用的,过量食用,可能会导致出现腹泻等不良反应。
总而言之,无花果是能生吃的,但适量食用即可,适量食用,有益身体健康。
研究显示,无花果为低糖高纤维食物,其含有丰富的维生素C,糖尿病人日常适当吃,可以帮助提高机体免疫力,同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用,因而能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。
无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。
无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。
1、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
2、脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。
3、大便溏薄者不宜生食。
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