来源: 最后更新:22-02-16 09:21:07
火龙果的营养丰富,口感清甜多汁,许多人都爱吃,但是市面上卖火龙果的非常多,许多人不知道怎么挑选,今天一起来看看火龙果怎么挑选吧!
购买火龙果的时候,注意要挑选表皮光滑的火龙果。如果火龙的表皮没有光泽,或者发皱,则说明火龙果的储存时间比较久了,并不怎么新鲜了,而且水分也不如新鲜的充足。
火龙的外皮颜色越红,说明成熟度越高,这样的火龙果甜度更高,更好吃。如果火龙果的表皮还有些发绿,那么则需要放在室内避光阴凉的地方保存,能够让火龙果的成熟度增加,但是存放久了也会有水分流失、不新鲜的风险。
火龙果的红色表皮上面,有很多绿色的鳞片,一般鳞片黄绿色、质硬的火龙果,会比较新鲜,水分会比较充足,口感更新鲜爽口。
挑选火龙果时,不要选那种瘦长形的,要选肚子鼓鼓的那种,这样的火龙果说明在树上时所出的位置更好,发育的更完善,储存下来的糖分和水分也更加的充足,口感和营养都更胜一筹。
前面都是看外表,这一步就需要上手掂了,一般外形同样大小的火龙果,重量越重的越好,说明水分更加的充足,口感更加的爽口、甜度也更高。
火龙果的果实不分公母。
火龙果属于仙人掌科、量天尺属,火龙果的花朵属于两性花,每朵花有雄蕊和雌蕊,只要雌蕊成功授粉的花朵,没有遇到意外情况就都可以结果。因此所有的火龙果都是没有雄雌、公母区别的。
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