桔子和什么东西不能一起吃 吃桔子的禁忌
来源： 最后更新：22-02-15 09:15:06
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秋冬季节是桔子上市的季节，而桔子在食用的时候有诸多食用禁忌，那么桔子和什么东西不能一起吃？吃桔子的禁忌是什么？
黄瓜
桔子是不能和黄瓜一起食用的，这是因为黄瓜中含有一定量的维生素C分解酶，而桔子是一种富含维生素C的水果，若两者同时食用会破坏桔子中的营养成分，从而降低桔子的营养价值，减少人体对维生素C的吸收。
蟹
蟹是一种富含蛋白质的海鲜，而桔子的味道酸甜，其中含有果酸等多种有机酸，若两者一起食用过多，会使蛋白质和桔子中的酸性物质发生反应，使蛋白质凝固，从而增加肠胃负担，不仅会使人体出现腹痛、腹胀等不适症状，还会影响人体对蟹中蛋白质的吸收。
牛奶
牛奶是一种常见的饮品，其中富含蛋白质，而桔子中的酸性物质较多，食用过多的话，会影响肠胃的消化吸收，人体可能会出现腹胀、腹痛、便秘等不适症状，一般建议喝完牛奶的一小时内不宜食用桔子。
动物肝脏
桔子不能和动物肝脏一起食用，主要原因是桔子中含有丰富的维生素C，而动物肝脏中含有铜、铁等矿物质，若和桔子食用过多，会被维生素C氧化，从而失去其营养价值，影响人体对营养物质的吸收。
萝卜
人体食用萝卜后，体内会产生一种硫酸盐的物质，而经过代谢后，人体会产生一种抗甲状腺物质—硫氰酸，而此时食用橘子，橘子在肠胃中分解后，经过转化会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而影响自身健康。
鸡蛋
鸡蛋是一种蛋白质含量丰富的食材，适量的食用能够提供人体能量，而桔子中含有大量的果酸等酸性物质，会使鸡蛋中优质的蛋白凝固，不仅会增加肠胃负担，还会影响人体对蛋白质的吸收和消化。
吃桔子的禁忌
1.桔子不可多食
食用桔子虽然有很多好处，但是不建议食用橘子过多，这一般建议一天不超过3个，若食用过多，体内维生素C含量增高，会使体内代谢的草酸增多，对自身健康不利。
2.肠胃功能欠佳者少食
桔子味道酸甜，含有果酸等酸性物质较多，本身对肠胃有一定的刺激性，若肠胃功能欠佳者食用过多，会增加胃酸的分泌，影响肠胃健康，有可能会诱发肠胃疾病。
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