来源: 最后更新:22-02-15 09:15:01
橘子中含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素,有较好的营养价值,而且吃起来也很方便,所有深受人们喜爱。那么糖尿病的人能吃橘子吗?
橘子含糖量为9.7%,属于低含糖量水果;橘子血糖生成指数(GI值)为43,属于低GI水果,表示吃橘子后血糖上升的速度不快。因此糖尿病人可以吃橘子,但需要注意以下几点:
1、血糖控制良好时,如空腹血糖低于7.0毫摩尔/升,或者餐后血糖低于11.1毫摩尔/升时可以吃少量橘子。当血糖波动较大或较高时,应停止食用。
2、橘子含糖量虽低,但仍需控制数量,每日食用不宜超过200克。
3、尽量在加餐时间吃橘子,如上午10点左右,下午4点左右。
有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人,食用后有一定的治疗效果,特别是对咳喘病人十分“对症”。
1、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
2、橘子富含维生素C与柠檬酸,内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。
3、橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
4、橘络,即为橘肉上的白色网状丝络,含有一定量的维生素P。
5、橘子的营养价值是非常之高的,经过科学的分析,它的蛋白质含量可是梨的九倍之高,钙的含量也是非常之高的,还有磷、维生素B1、维生素B2等,都是非常之高。
6、橘子的营养成分丰富,柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
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