来源: 最后更新:22-02-15 07:34:37
樱桃颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,而且营养丰富,不仅富含维生素C,而且含铁量特别高,是山楂的13倍、苹果的20倍,适量常吃具有调中益气、健脾和胃、养颜驻容等功效,对食欲不振、消化不良、面色苍白、皮肤粗糙等有改善作用,因而有“含桃”“百果第一枝”的美誉。
1、玫瑰花有很好的行气解郁作用,搭配樱桃一起煮粥或炖汤,具有活血化瘀的功效,对月经不调、痛经有缓解作用。
2、樱桃与银耳一起炖汤,具有健脾和胃、滋阴养颜、补气养血的功效,非常适宜女性朋友食用。
3、樱桃与桂圆、枸杞子一起煮粥,具有活血养血、养肝明目的功效。
樱桃富含维生素C,而黄瓜含有维生索C分解酶,因此两者不宜食用,以免降低营养价值。
一般人皆宜食用,尤其适合体质虚弱、贫血者食用。但是,樱桃性质温热,胃热炽盛、肝火上亢者不宜多吃。
1、樱桃适宜泡酒。将樱桃洗净,晾干水分,然后与白酒、蜂蜜、白糖等一起密封浸泡1个月即成樱桃酒。
2、樱桃买回来之后最好吃完,如果吃不完,要放入冰箱冷藏室保存,同时要洒少许水,以防止发霉。
樱桃醋能补血养颜,令人面色红润,富有光泽,对消除色斑及色素沉着也有帮助。
材料:樱桃500克,冰糖150克,米醋500毫升。
做法:樱桃洗净,晾干。取一个消好毒的瓶子,放一层樱桃,加一层冰糖,装到七分满,倒入米醋,没过樱桃。密封好后放到阴凉处,1个月即成。
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