木耳跟什么不能一起吃木耳跟什么一起吃最好

来源：最后更新：22-02-15 12:45:48

导读：木耳是种非常受人们欢迎的食品，不但营养健康，而且食用方法丰富，还被和各种食品搭配食用，然而生活有些食品是不能和木耳一起吃。

木耳是种非常受人们欢迎的食品，不但营养健康，而且食用方法丰富，还被和各种食品搭配食用，然而生活有些食品是不能和木耳一起吃。

木耳跟什么不能一起吃

萝卜

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等成效。但需留意萝卜与木耳同食对某些特别敏感性体质的人，简单惹起过敏性皮炎。为健壮起见，最好是不要将这两种食品混淆食用。

麦冬

麦冬具有强心、利尿、抗菌的影响。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要留意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会招致胸闷。以是这两种食品不要一同吃。

海螺

木耳中有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物资发作不良反响，海螺寒性而木耳具有滑利的影响，两者一同食用简单消化不良，严峻或许会中毒。

浓茶

浓茶与木耳中均包括多类生物活性物资，黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，两者共食会发作庞大的生化反响，影响人体对铁元素的吸取采用，从而降低了人体内铁的一般含量，而缺铁简单惹起缺铁性血虚。以是，食用黑木耳时，不克不及品茗。

维生素K3

维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。

野鸭

木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。

木耳跟什么一起吃最好

黄瓜

可以把木耳和黄瓜一起吃，黑木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。黄瓜和木耳搭配在一起，具有排毒、减肥的功效。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、平衡营养之功效。

红枣

木耳可以和红枣一起吃，黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤，每晚服用一小杯，这种吃法更利于人体的吸收。

木须肉

再有就是大家最熟知的木须肉，就是把木耳加入鸡蛋、黄花、胡萝卜、黄瓜片，一起炒熟食用，黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。再加上鸡蛋里面富含的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和钾等，尤其适合儿童和孕妇食用。