来源: 最后更新:22-02-15 11:56:03
山竹口感酸甜,果汁充沛,具有清热降火的作用,深受大家的青睐,而酸奶是常见的一种饮料,那么山竹和酸奶能一起吃吗?山竹和酸奶一起吃有什么功效?
1、可以一起吃。
从食物性味上来看,山竹性平,味甘、酸,入脾,肺,大肠经;而酸奶性平,味甘,酸,入心,肺,胃经,两者性味一致,互不冲突,因此可以同食。
2、从食物成分上来看,山竹中含有水分、少量蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等,而酸奶中含有水分,蛋白质、糖分,矿物质,以及钙、锌等多微量元素,两者在成分上并不相克,因此可以一起食用。
山竹含有膳食纤维素,可以促进肠道的蠕动,帮助身体顺利排出粪便,而酸奶中含有胶质成分,也具有很好的润肠通便的作用。
山竹和酸奶中维生素含量丰富,同食可以增强皮肤的抵抗力,改善皮肤粗糙,同时促进黑色素的代谢,因此具有不错的美容养颜的作用。
酸奶含有较多的有机酸,食用可以杀灭体内一些有害细菌,其中含有的维生素C有利于增强吞噬细胞的吞噬能力;而酸奶中的蛋白质可以增强体液免疫的强度,因此可以提高自身免疫力。
酸奶、山竹中含有大量的有机酸,有利于刺激胃液的分泌,进而增强消化能力,促进肠胃对食物的消化吸收。
原料:山竹2个、适量酸奶、沙拉酱。
做法:
1、山竹洗净、去皮去核,放入碗内。
2、拌入酸奶,搅拌均匀,然后再放点沙拉酱点缀一下即可。
原料:山竹2个、酸奶250毫升左右。
做法:
1、将山竹清洗干净,剥开去核。
2、然后放到榨汁机内,加入酸奶,榨汁完成后即可。
不能和性味寒凉的食物一起吃
一般情况下,适量吃些山竹可以清热降燥,但不宜多食,容易寒气过甚,更加不建议与柚子、草莓、螃蟹、西瓜等寒凉食物一起大量食用,会加重体内的寒凉程度,特别是体虚胃寒等人群,可能会出现腹痛、腹泻等不适。
酸奶中含有丰富的的钙元素,而黄豆中含有一些特殊成分,两者大量食用会影响肠胃对钙质的消化吸收。
酸奶具有一定的润肠作用,若是与寒性食物大量食用,对肠胃刺激较大,容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
常见的寒性食物有:西瓜、香蕉、梅子、木瓜、苦瓜等。
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