来源: 最后更新:22-02-15 10:12:09
海参是一种营养丰富的食物,也是一种有滋补功效的药材,适量的食用,可以补充足量的蛋白质,氨基酸和钙,镁,硒等微量元素,那么海参每天吃一个可以吗?
海参是可以天天吃的,但是需要注意的是,即使天天吃,也不能够吃的太过量,而是只要吃一根就可以了,这样才能发挥它的滋补作用,对我们的身体才是有好处的。如果吃太多的海鲜,反而会对身体健康产生不好的影响。
通常一个星期的时间,吃三次到五次就很合理,如果是制作成,不怎么经常食用的菜品,一次吃不要超过五十克,最多一百克是上限了。
选择颜色不要黑色的。一级的海参颜色是灰褐色或黑褐色的,表面是非常有光泽,肠子是灰色、白色的。黑色的则是掺了糖的劣质海参,外表颜色深,肠子就会变成红色或黑色。
捏一捏,一级的海参样貌匀称,果实饱满,海参的刺尖也要一定的完整,摸起来质感比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参的质量就很差,和刚刚说的正好相反,身子容易弯,刺是直的。
糖分是很容易溶化的,买海参的时候可以试试海参加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖。
海参富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,并且其胆固醇的含量则几乎为零,所以对于降低血脂,胆固醇方面效果极佳,它含有大量的微量元素也可以增强人体的免疫力。
羊肉具有一定的补肾效果,配合上可以补肾壮阳,益气滋阴,可以达到养血润燥的功效。
可补五气、袪火去热、滋养五脏,养心润燥、补血、治溃疡等作用。
海参含胆固醇低,脂肪含量少,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,可防癌抗癌的同时,还可以润肺镇咳。
可滋阴润燥、清热养血。
枸杞具有缓解眼部疲劳的功效,枸杞中也含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是明目所必需品。
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