请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

白萝卜炖羊肉的功效与作用

来源: 最后更新:22-02-15 05:06:44

导读:白萝卜炖羊肉是用白萝卜和羊肉为主要食材,再加上其他的配菜和调味料烹饪而成的一道菜,不仅味道鲜美、营养丰富,而且还有补气血、益肾助阳、驱寒的功效。

白萝卜炖羊肉是用白萝卜和羊肉为主要食材,再加上其他的配菜和调味料烹饪而成的一道菜,不仅味道鲜美、营养丰富,而且还有补气血、益肾助阳、驱寒的功效。

益气补虚

白萝卜炖羊肉中的羊肉性温,味甘,入脾、肾经,有很好的益气补虚的功效,适合身体虚弱、阳气不足、产后缺乳的人群食用。另外,羊肉中含有丰富的蛋白质,对于提高身体的免疫能力也有很好的帮助。


补肾助阳

羊肉入肾经,还有补肾助阳的功效,适合肾阳虚导致的阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿者食用,能够起到很好的食疗功效。而和白萝卜一起炖,能够降低其火气,减少因为吃羊肉而上火的情况,并且荤素搭配。营养更加的均衡。

驱寒暖身

羊肉在食物归经上属于性温的食物,能够降低体内的寒凉之气,与白萝卜炖煮食用,仍然存在一些温热之气,适合天气寒凉的时候食用,能够起到不错的驱寒暖身功效。

强健筋骨

羊肉中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,白萝卜中含有不少的维生素C、钙、磷等成分,这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定有强健筋骨的功效,一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。

补充营养

白萝卜炖羊肉主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等营养成分,以及钙、磷、铁、锌等微量元素,经常适当吃些白萝卜炖羊肉有利于补充自身的营养素,均衡营养,维持身体健康。

白萝卜炖羊肉的适宜人群和禁忌人群

1.白萝卜炖羊肉的适宜人群

白萝卜炖羊肉有益气补虚、补肾助阳、驱寒暖身、强筋健骨、补充营养的功效,适合体虚弱、阳气不足、产后缺乳、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、营养不良者食用。

2.白萝卜炖羊肉的禁忌人群

白萝卜炖羊肉属于温热性的食物,并且含有丰富的蛋白质和脂肪,因此有发热、牙疼、口舌生疮、口苦、烦躁、咽喉干痛、咳吐黄痰等上火症状的人应少食,高血压、肝病、肾炎、肥胖、痛风、急性肠炎或其他感染性疾病的人不宜食用。


白萝卜炖羊肉的做法

食材:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml

做法步骤

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

标签: 白萝卜炖羊肉的功效与作用  白萝卜炖羊肉的适宜人群和禁忌人群  饮食指南  白萝卜  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/18415.html

  • 1避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

    避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

  • 2手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

    手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

  • 3做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

    做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

  • 4避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

    避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

  • 5哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

    哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

  • 615学生丰胸的最快方法 传授发育期MM丰胸“法宝”

    15学生丰胸的最快方法 传授发育期MM丰胸“法宝”

  • 7用避孕套和上环哪个好 两大利弊来解决

    用避孕套和上环哪个好 两大利弊来解决

  • 8二胎间隔多长时间好 过早过晚都太危险了

    二胎间隔多长时间好 过早过晚都太危险了

  • 9丰胸产品需谨慎选择 央视曝光丰胸产品就是它

    丰胸产品需谨慎选择 央视曝光丰胸产品就是它

  • 10仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机

    仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)