红酒的保质期是多久 为什么有的红酒没有保质期
来源： 最后更新：22-02-15 02:33:36
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红酒是现在比较受欢迎的一类酒，它常见于我们生活的各个地方，很多场合都需要用到，同样红酒也有自己的保质期，那么红酒的保质期是多久？为什么有的红酒没有保质期？
红酒的保质期是多久
一般是10年。
很多人会有一定固定思维，觉得年份越久远的红酒会越好，其实不然，市场上大部分红酒并不具有陈年能力，只有少部分品质特别好的红酒才具有成年能力，大部分红酒的保质期在2-10年之间，其次，我国《食品法》规定，对进口红酒的最大保质期为10年，因此红酒的保质期一般在2-10年左右。
为什么有的红酒没有保质期
这是因为我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期，所以会出现酒精度10%以上的红酒可以不标保质期，默认为长久保存。
红酒超出保质期还能喝吗
不建议食用。
保质期内的红酒一般为澄清、无沉淀、不浑浊的淡红色酒品，口感醇厚、浓郁，食用价值较高，而超过保质期的红酒可能会出现浑浊沉淀，口感明显变酸的现象，食用后容易引起身体不适，所以过了保质期的红酒一般不建议继续食用。
喝了过期的红酒会怎样
可能会引起肠胃不适
过期的红酒会有明显的酸味，可以明显的闻到，人体饮用之后很有可能会引起肠胃不适，出现腹泻、腹痛、便溏等不适症状，严重时还会损伤到胃肠道，不利于人体身体健康。
红酒如何保存好
酒柜
想要很好的保存红酒而家里具备条件的话，可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒，酒柜保存是红酒最佳存放场所。
阴凉处
如果要将红酒长期保存，可以将红酒放入酒窖或者地下室保存，低温环境下可以延长红酒的保质期。
避免阳光直射
保存把红酒之所以要避光，是因为过强的阳光会带来高热量，另一方面，阳光中的紫外线会破坏红葡萄酒中的单宁，失去单宁也就意味着葡萄酒失去了陈年的能力，所以一般保持红酒要避光保存。
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