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莲藕晚上可以吃吗 莲藕吃多了会长胖吗

来源: 最后更新:22-02-14 11:48:12

导读:莲藕清脆多汁,营养丰富,秋冬季节很适合喝莲藕汤,能驱散寒冷、温暖身体,那么莲藕晚上可以吃吗?

莲藕清脆多汁,营养丰富,秋冬季节很适合喝莲藕汤,能驱散寒冷、温暖身体,那么莲藕晚上可以吃吗?

莲藕晚上可以吃吗

可以吃。

莲藕营养丰富,含有碳水化合物、维生素、纤维素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,食用价值较高,其有清热安神的作用,晚上食用有助于睡眠。另外,晚上胃肠消化功能减弱,而莲藕中含有膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,适量食用有利于食物的消化。

莲藕吃多了会长胖吗

可能会。

莲藕含丰富的营养物质,每100克莲藕热量为47大卡,属于热量较低的食物,适量食用并不会导致发胖。但莲藕中含大量的淀粉,若长期过量食用,并且缺乏运动,可能会导致长胖。而且,这种做法对身体有一定伤害,莲藕性寒,过量食用会加重体内寒气,还可能引起肠胃不适等。

莲藕一次吃多少好

150~200克即可。

莲藕含多种维生素、微量元素,尤其富含维生素C、钙、磷、铁等成分,是秋冬养生、保健佳品,适量食用有助于食物消化,还能清热通便、缓解疲劳和提高免疫力。但不建议过量食用,以免对脾胃造成伤害,一般来说,一次吃150~200克即可。

哪些人不能吃莲藕

脾胃虚寒者

莲藕性寒,脾胃虚寒者不宜食用,以免导致身体不适。

腹泻者

莲藕是寒性食物,还有清热、通便的功效,因此腹泻的人不宜食用,以免加重病情。

莲藕怎样做好吃

辣椒炒藕片

原料

莲藕,辣椒,盐,味精,葱。

做法

1、莲藕洗净切片,辣椒切丁,青葱切葱花;

2、藕片放入热水中浸泡1~2分钟,过冷水沥干;

3、炒锅中放油,加食材翻炒2分钟,调味即可出锅装盘。

木耳炒藕片

原料

木耳、莲藕、辣椒、豆油、葱花、鸡精。

做法

1、莲藕去皮,洗净切片,木耳用水泡发;

2、锅中热油,放入葱花爆香;

3、加藕片翻炒,放入木耳、辣椒翻炒;

4、加适量调味品,翻炒至藕片熟。

标签: 莲藕晚上可以吃吗  莲藕吃多了会长胖吗  饮食指南  莲藕  

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