龙眼是热性还是凉性 吃龙眼上火吗
来源： 最后更新：22-02-14 05:00:12
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龙眼在生活中很常见，不仅味道甘甜，还含有丰富的营养物质，那么龙眼是热性还是凉性？
龙眼是热性还是凉性
龙眼是热性。
龙眼又称为益智、桂圆，含有维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养物质，是营养较高的一种水果，其性温、味甘，含有较多的糖类物质，属于含热量较高的水果，也是常见的热性水果。除了龙眼外，山楂、荔枝、榴莲、木瓜等都是热性水果。
吃龙眼上火吗
过量食用会。
龙眼中含糖量较高，其中含有的蛋白质也能很好的被人体消化吸收，适量食用能提供热能和补充营养，但龙眼性温、味甘，是常见的热性水果，吃多了会导致体内燥热之气过重，从而引发便秘、口干舌燥等上火症状。
龙眼一天吃多少合适
8~10颗为宜。
龙眼虽含丰富的营养物质，但不宜过量食用，其中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质等成分，过量食用会增加肠胃负担，容易引起肠胃不适等，而且龙眼含糖量较高，吃多了对血糖波动影响较大，一般来说，一天吃8~10颗即可。
龙眼干怎么晒
晒龙眼干：
1、挑选出色泽暗黄，质坚韧的龙眼；
2、用水将龙眼冲洗干净，沥干水分；
3、烧好热水，将龙眼放入烫泡2分钟，捞出；
4、清水洗净，沥干水分后，放置太阳下暴晒；
5、均匀翻晒，晒好后，用塑料袋收集好，放置阴凉处。
龙眼怎样吃更营养
龙眼枸杞粥
原料
龙眼肉干10克，枸杞20克，大米80克。
做法
1.枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；
2.大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开；
3.煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；
4.熄火，用温热焖十分钟左右，即可。
龙眼山药粥
材料
山药100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。
做法
1.将山药去皮，切成薄片；
2.粳米淘洗干净；
3.山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；
4.加白糖调味即成。
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