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冬天吃橘子有什么好处 如何挑甜橘子

来源： 最后更新：22-02-14 01:36:46

这个季节好吃的水果接二连三的上市了，你一定不能错过的就是橘子啦！酸酸甜甜，富含维C，而且一个橘子相当于5味药哦，这功效比吃营养品靠谱多了！

润肠通便

橘子含水量高，而且富含膳食纤维和维生素，对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子，可以促进肠胃蠕动，从而排便通畅。

美容养颜

橘子具有美容养颜的作用，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天的维C需求，可以有效抑制黑色素的形成，还能使皮肤变得更加水嫩噢~

开胃醒脑

橘子富含柠檬酸，有助于开胃消食、生津止渴，可以加快新陈代谢速度，维持肠道健康，同时还有消除疲劳的作用。

降低胆固醇

研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。

保护心血管

患有慢性肝炎和高血压患者，吃橘子可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

橘子一次不能吃太多

不要一次性吃太多橘子，如果过量摄入维生素C的话，体内代谢的草酸会增多，容易引起肾结石、尿结石。

同时吃多了橘子，对口腔和牙齿也有一定的损害。一天吃两三个橘子就可以了哦~

吃完橘子后千万不要把橘子皮给扔了！橘子皮的作用非常多，我相信看完下面的这些妙用，你再也不会丢掉橘子皮！

橘子的吃法

橘子肉口感很好、汁多味美，大家都很喜欢吃，可是却很少人吃过橘子皮。其实橘子皮这样吃，会别有一番风味噢！

1、橘皮粥

煮粥的时候，将米淘好洗净，然后加适量水，大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮，焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃，特别适合老人小孩吃。

2、橘皮茶

把橘子皮洗干净之后，切成细小的幼丝晒干，密封贮藏。想喝的时候，拿出来用开水一泡就好啦。清肺化痰的效果特别好哦。

3、橘皮酒

将橘子皮洗净，放入白酒中浸泡20天左右，就可以酿成橘皮酒了！自酿的橘子酒醇厚爽口，还有解油腻，去风寒的作用。

4、橘皮蜜饯

将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。捞出后稍稍晾干，将会成为上等的蜜饯。

5、橘皮果酱

将橘子皮洗干净之后放入锅中加水，煮沸后数分钟将水倒出来。将橘子皮剁成碎末，重新放入锅中。加入适量的白糖、糖精等等，再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。

如何挑甜橘子

1、看性别

橘子也分公母，母橘子一般比较甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，就是母橘子了。

2、看颜色

颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。

3、看形状

扁平的比瘦高的好。

4、看桔皮

表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，压秤还不甜；表皮平滑的，一般都比较甜。

5、看弹性

软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了。

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