来源: 最后更新:22-02-14 11:54:29
夏季到来,也是樱桃丰收的季节。由于樱桃的营养价值丰富,价格昂贵,也因此成了走亲访友的不二选择,当你收到一大箱樱桃时,是不是也在苦恼该怎么保存长久呢?
以新鲜的樱桃而言,一般约可保持2到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
樱桃要吃多少洗多少,不急吃的最好不要下水。放冰箱保存时最好是下面垫一层吸水的纸,然后放一层樱桃,垫一层纸,这样可以保存樱桃则不容易变坏。不过,樱桃的味道会慢慢发生变化,建议尽早吃完比较好。
1、如果冰箱有0度冷藏,可以把樱桃用塑料袋封好,放入保鲜。吃多少拿多少,不吃的放回继续保存
2、如果冰箱没有0度冷藏,千万不能把樱桃放塑料袋内封闭冷藏,这样塑料袋内就会产生水汽,水蒸气会使樱桃变色变软,变色变软樱桃会加快樱桃变质,即使还没变质但是口感已经大大的打折扣了;
找个纸箱下铺层餐巾纸,上放樱桃后再铺一层餐巾纸,盖上纸箱盖,放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天!纸箱可以用装樱桃的原装盒即可!
如果发现樱桃冷藏后出现表皮褶皱,果实发软,食用时有酒味或者其它异味,甚至闻起来有特殊气味时,这样的樱桃表示已经腐坏变质,不能再食用,避免出现肠胃不适。
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