来源: 最后更新:22-02-14 11:54:25
杨桃也叫阳桃,是一种热带、亚热带水果,市面上的杨桃有黄色的,也有绿色的,那么杨桃绿色的能吃吗?
绿色的杨桃也能吃,但并不好吃。
一般杨桃还没有成熟的时候就是绿色的,这时候的杨桃中含有的草酸、苹果酸、柠檬酸等酸性物质比较高,因此吃上去会比较的酸涩,一般人可能会接受不了这个味道,但是也不排除有的人就爱吃绿色的杨桃。
但如果有口腔溃疡,建议吃黄色的成熟的杨桃,最好不要吃绿色的杨桃了,因为酸性物质容易刺激溃疡。
将杨桃和成熟的梨子、苹果、猕猴桃等水果放在一个盒子或者袋子里,这些成熟水果释放出来的乙烯能够快速的催熟杨桃,在夏秋季节,一般1-3天就能由绿变黄了。
也可以直接将杨桃凡在一个袋子梨,密封好,一般2-5天杨桃就会熟了。但是这样不透气,也容易将杨桃闷坏。
将杨桃直接放在房间通风的位置,避免阳光直射,通常2-5天杨桃就会慢慢的自然放熟了。
1.止渴解酒:杨桃的水分充沛,有生津止渴的作用,在酒后吃杨桃能够补充水分、促进酒精排出,帮助解酒。
2.清热解毒:杨桃性寒,有清热、解毒的功效,适合风热咳嗽、咽喉疼痛、小便热涩的人群食用。
3.促进消化:杨桃中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、草酸等酸性物质么能够促进胃液分泌,促进食物的消化,防止积食。
一般非禁忌人群适量吃杨桃是没有副作用的,但是如果过量吃杨桃,可能会出现腹痛、腹泻、呕吐的情况。
1.杨桃可以削皮后切成小块直接吃;
2.杨桃也可以榨汁喝;
3.还可以泡茶喝;
4.杨桃和瘦肉一起炖汤喝;
5.杨桃甚至能做成拔丝杨桃、杨桃包等食物。
1.杨桃性寒,并且含有大量需要通过肾脏代谢的草酸,因此脾胃虚寒、肾病患者不宜吃杨桃。
2.杨桃性寒,并且酸性物质含量丰富,因此最好不要和寒性食物以及其他草酸、鞣酸含量高的食物一起吃,以免引起腹泻或者消化不良。
可以放在冰箱的冷藏室。
杨桃的最佳贮存温度是5-6摄氏度,一般刚摘下来的九成熟的杨桃能够保存9-12周。而冰箱冷藏室的温度一般在3-4摄氏度,是可以保存杨桃的。
但是由于家庭购买的杨桃已经经过了一轮长途运输,磕磕碰碰,再加上家庭的冰箱也经常会开开关关,所以冰箱保存杨桃的时间也不会太长,建议成熟的杨桃不要存放超过一星期,青色的杨桃可以稍微放久一些。
标签: 杨桃绿色的能吃吗 杨桃是绿色怎么能催熟 饮食指南 杨桃
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