柠檬和橙子哪个vc含量高 你吃对了吗？
来源： 最后更新：22-02-14 10:02:09
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柠檬、橙子都是属于柑橘类的水果，受到很多人的喜欢，但是两者的成分含量又会有所区别，那么柠檬和橙子哪个vc含量高呢？
柠檬和橙子哪个vc含量高
橙子的vc含量更高。
每100克可食部分柠檬的vc含量为22毫克，每100克可食部分橙子的vc含量为33毫克，都属于vc含量刚刚合格的水果，橙子的vc含量稍高于柠檬。
什么时候吃柠檬和橙子vc吸收高
上午十点左右。
上午十点左右是脾胃运行的旺盛时期，这个时候吃水果可以最大程度的吸收水果中的营养成分，提高水果的营养价值，因此，为了吸收柠檬和橙子中的vc含量，一般建议在上午十点左右食用为宜。不过，有一点需要注意的是，别是空腹状态去吃哦，以免引起胃部的不适。
怎么吃柠檬和橙子vc吸收高
柠檬榨汁喝
原料：新鲜柠檬1个、适量蜂蜜、凉开水。
做法：
1、将新鲜柠檬用盐搓洗干净，去掉头尾两部，切片，去皮去籽。
2、放入榨汁机内，加点凉开水榨汁，榨汁完成后，加点蜂蜜即可饮用。
柠檬泡水喝
原料：新鲜柠檬1-2片、适量凉开水、蜂蜜。
做法：
1、将新鲜柠檬片放入杯中，加入适量的凉开水。
2、加点蜂蜜进行搅拌均匀后，就可以喝了。
柠檬腌制后直接吃
原料：新鲜柠檬1-2个、1个干净的密封玻璃罐、适量蜂蜜。
做法：
1、将新鲜柠檬用盐搓洗干净，去除没有果肉的部分。
2、然后将柠檬切片，去籽，一层蜂蜜一层柠檬的放到玻璃罐中。
3、让蜂蜜浸满柠檬片，放入冰箱中冷藏3-5天后，就可以拿出来直接吃或泡水喝了。
橙子直接吃
橙子的味道酸酸甜甜，是可以直接吃的一种水果，将橙子剥开后，直接食用能有效的吸收其vc含量。
橙子榨汁喝
原料：橙子1-2个、适量凉开水、蜂蜜。
做法：
1、将橙子剥开，取出果肉，放入榨汁机内。
2、加入适量凉开水榨汁，榨汁完成后，加点蜂蜜调味即可。
柠檬和橙子加热吃会影响vc含量吗
会。
vc是一种不耐高温的物质，在高温条件下易被分解破坏，若是将柠檬、橙子加热食用的话，vc含量会大量流失，而且其他不受高温的营养成分也会流失，进而降低了柠檬、橙子的食用价值。因此，不建议将柠檬、橙子加热食用。
小贴士
直接食用柠檬可以最大程度的吸收vc含量，但是柠檬中的有机酸性物质含量丰富，PH值在2左右，酸味较浓，直接食用的话，一般人群都会很难接受，对胃部及牙齿的刺激性也比较大，因此一般不建议直接吃柠檬哦！
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