为什么柠檬放两个月都不坏 柠檬坏了能有什么用途
来源： 最后更新：22-02-14 10:02:02
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家里的柠檬已经放了两个月了都没有出现变坏的迹象，这是为什么呢？家里的柠檬如果坏了的话又有哪些用途呢？让我们一起来看看吧。
为什么柠檬放两个月都不坏
1.柠檬的外皮比较的厚，这样果皮就对柠檬的果肉具有较好的保护作用，能够减缓柠檬中水分以及营养成分的流失，所以柠檬保存时间就会比较的久。
2.柠檬中含有大量的果酸成分，而这种果酸属于一种天然的防腐剂成分。因此柠檬只要在保存得当的情况是不容易坏的。
柠檬坏了能有什么用途
如果柠檬坏的比较严重的话是不建议再利用的，因为这种柠檬可能已经产生异味了，像这种情况的话建议立即丢弃。但如果柠檬坏的不是很严重的话，可以按照以下方法利用起来：
当空气清新剂
柠檬自身带有一股十分清香的味道，家里柠檬坏了的话可以将柠檬放在室内通风处，这样柠檬就能充当空气清新剂的作用，使得整个空气都香起来。
清洗案板
家里木质的案板放置时间一久的话就容易发霉，而柠檬中的果酸具有一定的杀菌消毒作用，因此如果柠檬坏了的话可以用来擦洗案板，能够清洗的更加干净。
柠檬坏了是什么样子
果皮
新鲜柠檬的果皮是比较光滑的，且颜色十分的明亮、但如果是坏了的柠檬的话，表皮就会变得很粗糙，并且颜色也会变暗，甚至还会有虫眼的情况。
质感
新鲜柠檬用手掂起来的话是比较重的，因为其水分很足，且捏起来外皮也比较的硬。但如果是坏了的柠檬的话，手感就会比较的轻，且外皮捏起来会很软。
气味
新鲜柠檬闻起来味道都是十分的清香的，但如果柠檬闻起来开始有酒味的话，就说明柠檬开始出现变坏的迹象了。
柠檬变干了还能吃吗
不建议再吃。
柠檬放置长时间不坏的话就会出现变干的情况，像这种变干的柠檬是不建议再继续吃的，因为变干的柠檬口感不好，且里面的水分和营养成分已经受到了大部分流失，已经没有了营养价值，所以不建议再食用。
标签: 为什么柠檬放两个月都不坏 柠檬坏了能有什么用途 饮食指南 柠檬
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