来源: 最后更新:22-02-14 12:51:35
佛手瓜是一种味道脆嫩,营养丰富的果蔬,在南方地区很受欢迎,那么佛手瓜究竟是什么季节的菜呢?
秋季。
佛手瓜有叫做千金瓜、隼人瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实,既可以当成蔬菜食用,也可以当成水果生吃,原产于墨西哥、中美洲等地,在我国多分布于云南、贵州、浙江、广东、台湾等地,佛手瓜根据生长环境、品种等区别,成熟时间也不同,一般常见的佛手瓜花期多在每年的4-5月份,果期在10-11月份,正值秋季,因此佛手瓜是一种秋季的蔬菜。
根据种植方式而定。
佛手瓜原产于热带地区,喜温,耐热,不耐寒,适宜种植的温度一般为18-25摄氏度,幼苗生长的适宜温度在20-30摄氏度,如果是在大棚内种植的话,一般多在3月份开始种;如果是一般的正常种植的话,多是在每年的4-5月份左右进行种植,具体种植时间应当根据当地气候条件来选择。
佛手瓜的采摘并不完全以佛手瓜的大小而定,一般情况下,在佛手瓜开花后的第15-20天左右,瓜皮颜色又深变浅时即可采摘,一般成熟的佛手瓜重量大约在200-300克,大一些的可能大约有500克。
在采摘时要注意轻拿轻放,因为佛手瓜果皮软嫩,很容易划伤。
2-5元一斤不等。
佛手瓜的价格与市场、品种等因素有一定的关系,佛手瓜有常见的三个品种,绿皮佛手瓜、白皮佛手瓜、洋瓜佛手瓜,一般绿皮的价格多在1.5元一斤左右,洋瓜佛手瓜价格大约在2-3元一斤,白皮佛手瓜价格在5元一斤左右,但是不同地区的价格又有一些区别,具体价格还是以当地的市场价为准。
不是。
佛手瓜又叫做千金瓜、合掌瓜等,是葫芦科佛手瓜属植物的果实,既是蔬菜也是水果,而香黄瓜是一种杂交品种,属于黄瓜的一种,与佛手瓜是完全不同的两种植物。
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