来源: 最后更新:22-02-13 10:06:30
我们都知道冬天是进补的最佳时节,而在夏季的时候饮食以清淡为主,很少有人会选择滋补,海参一年四季有,那么这夏天能吃海参吗?夏天吃海参好吗?
夏天吃海参很好。
很多人在夏季不滋补主要是很多滋补品都属于热性,在夏季滋补很容易引起上火,而海参是属于温性的食物,吃海参没有季节的限制,因此,夏天也能吃海参,而且滋补效果也不比冬天差,可放心食用。
从健康的角度来说,海参没有最佳的食用季节,没有季节的限制,一年四季都可以吃。
从营养的角度来说,海参每年的4~6月和10~11月是最佳食用时间,这段时间的海参最肥美,肉质厚,营养价值最高。
海参最好是在早上吃,而且最好是做早餐粥,姜海参切碎,熬粥喝,能起到养胃、清肠、滋补,尤其对术后、产后恢复最为适合,调理身体。
夏天吃海参不会上火。
海参是属于温性的食物,这类食物什么时候都能吃,不会加重体内的热气,更不会促进内火上炎,属于温补性的滋补品,一年四季都能吃,而有人吃海参上火,也和海参没多大关系,和烹饪方式有很大关系,夏季吃海参最好是清汤海参、海参清粥等为宜,不建议红烧或者配以其他热性的食物药物一起食用。
1.海参属于海鲜类,在夏季及其容易腐败变质,因此,海参吃多少就做多少,不吃过夜海参,避免食物中毒。
2.海参中含有一定量的动物皂苷,这类物质有一定的毒性,但是也是海参的活性因子,所以为了健康,不建议吃太多,尽量的减少毒副作用。
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