来源: 最后更新:22-02-13 08:24:06
无花果有很好的清热解毒消肿,健胃润肠的功效,即可以当鲜果生吃,也可加工做成干果食用,干果还可以和其他食材一起煲汤,或者煲成糖水来食用,下面就给大家介绍一款无花果雪梨糖水的做法。
主料:无花果50克。
其他食材:雪梨100克;冰糖,红枣,枸杞子各适量。
1.将无花果,红枣,枸杞子洗净备用。
2.雪梨洗净,去皮去核,切成块备用。
3.锅内烧水,水沸后倒入雪梨块。
4.继续熬煮,水再次沸腾时倒入无花果,红枣和枸杞。
5.盖上锅盖,改开小火炖40分钟。
6.放入冰糖,待冰糖煮化后即可关火。
清热解毒,补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。适宜消化不良者,食欲不振者,高血脂患者,高血压患者,冠心病患者,便秘患者食用。
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