来源: 最后更新:22-02-13 05:51:56
很多人在吃葡萄的时候会习惯性的吐掉葡萄籽,因为受不了葡萄籽又苦又涩的味道,但实际上,葡萄籽虽苦,却具有极好的保健功效,吃下去对身体健康是极为有益的,但是,葡萄籽怎么吃效果最好呢?
葡萄籽虽然味道苦涩,但是其中含有极为丰富的原花青素,具有很好的抗氧化功效,但是需要注意的是,直接吃葡萄籽,身体比较难以消化和吸收花秦素,而且葡萄籽中不止含有原花青素,还含有许多杂质,这些杂质对身体健康没有用处。
如果是葡萄籽数量比较多的话,不妨试试用葡萄籽炼葡萄籽油来食用,葡萄籽油中亚油酸和花青素含量很高,而且容易被人体吸收,这样的食用方式能够保证葡萄籽的营养得到充分发挥。
研究发现,葡萄籽中有一种提取物脱敏,对过敏性鼻炎有一定的治疗功效,将收集的葡萄籽磨成粉,每次吃一小勺,或者冲水食用,易于人体吸收,对于因受凉感冒导致喷嚏不断,鼻痒流涕有很好的缓解功效,
现下市面上出售的葡萄籽胶囊都属于葡萄籽提炼物,这些胶囊中一般葡萄籽含量在每颗30到60mg左右,每天服用一到两粒葡萄籽胶囊,每天服用两次,能够帮助阻隔紫外线对皮肤造成伤害,并且有利于胶原蛋白的产生,能够有效清除自由,保持皮肤柔顺光滑;同时还有防治心血管病,预防脑疲劳,保护血管壁,提高人体免疫力,抗辐射,延缓衰老等功效。
将葡萄籽洗干净后,用锤子杂碎,或者用搅拌机搅碎后挑掉硬壳食用,或者将葡萄籽和葡萄肉一同榨汁直接饮用,这样不论是葡萄果肉,还是葡萄籽所含的营养都能有效融入果汁当中,营养价值也不会低。
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