吃八爪鱼可以吃水果吗 吃八爪鱼有什么禁忌吗
来源： 最后更新：22-02-13 05:00:07
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八爪鱼是一种海鲜类的食材，在生活中也是属于经常会吃到的一种食物，但是突然听说吃八爪鱼的时候不能跟水果一起吃，是真的吗？
吃八爪鱼可以吃水果吗
正常情况下是可以的。
八爪鱼和水果在性质上并没有什么配伍禁忌，一起食用不会产生毒性物质，对人体健康没有影响，正常食用量下是可以一起吃的。
而网上传闻的八爪鱼与水果不能一起吃是因为八爪鱼里含有“五价砷”，其本身对人体是无害的，但是水果内含有丰富的维生素C，维生素C具有还原性，当维生素C与五价砷结合在一起后会产生有毒物质。
其实这个前提是要大量的维生素C，一般在正常食用量下是远远达不到那么高的维生素C浓度的，可以放心食用。
吃八爪鱼有什么禁忌吗
1、最好不要与寒凉性食物同食：海鲜性质寒凉，在食用的时候最好避免与寒凉性食物一起食用，食用后也避免饮用一些冰镇饮品，否则可能会出现腹痛、腹泻的症状。
2、痛风病人忌与啤酒同食：海鲜属于高嘌呤的食物，食用后会在体内形成尿酸，如果与啤酒同时食用的话还会加速尿酸的生成，痛风病人本身尿酸代谢异常，同食后会加重身体的病症。
八爪鱼什么人不能吃
1、海鲜过敏：海鲜富含蛋白质，其中含有大量的异种蛋白，食用后可能会引起人体的免疫反应，出现皮肤瘙痒、红肿的症状，过敏人群最好先进行过敏源测试，确定不过敏后再食用，以免造成不良后果。
2、高尿酸血症：每100g八爪鱼里的嘌呤含量大于150mg，属于高嘌呤的食物，食用后会增加体内尿酸的形成，加重身体的病症，所以不建议患有高尿酸血症或者痛风的病人食用，这类病人在饮食上需要注意低盐、低脂、低糖，避免高嘌呤及饮酒。
吃八爪鱼过敏什么症状
海鲜过敏是由于海鲜中的一些异种蛋白被人体吸收后引起了人体的免疫反应，一般出现在食用海鲜后半小时至数小时不等。
首先表现为皮肤的反应，身上出现大大小小的风团红疹，搔抓之后进一步加重，皮肤有轻微充血表现，继而出现胃肠道反应，伴有恶心呕吐的症状，也有可能会出现腹痛腹泻的症状。
症状不是很严重的情况下一般2-3天会有所缓解，如果是比较严重的情况，比如出现了呼吸困难、血压下降等症状时一定要及时去医院就诊治疗，不要耽误病情。
标签: 吃八爪鱼可以吃水果吗 吃八爪鱼有什么禁忌吗 饮食指南 水果
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