白萝卜发黑了还能吃吗 白萝卜空心了还能吃吗
来源： 最后更新：22-02-13 02:27:25
-
今天中午打算吃白萝卜炖排骨，而处理白萝卜的时候发现萝卜发黑了，而发黑的白萝卜还能吃吗？以下为你解答。
白萝卜发黑了还能吃吗
一般不建议食用。
正常情况下，白萝卜的外观是新鲜的白皮，若是白萝卜出现了发黑的情况，有可能是因为种植白萝卜的土地污染导致的，也有可能是白萝卜出现了变质得情况，无论是哪种情况，只要发现白萝卜发黑了都是不建议食用的，此时的白萝卜含有大量的细菌等微生物，食用对人体健康有所影响。
白萝卜空心了还能吃吗
可以。
白萝卜空心了的话，是可以食用的，并不会对身体健康有所影响，也没有毒性，因为白萝卜出现空心主要是放置时间长，使萝卜体内的有机物通过呼吸作用被分解了，当然水分也流失了一部分，虽然是可以吃，但是其营养价值流失较多，食用的折扣和口感也打大折扣，所以一般不推荐食用，最好是选择新鲜的白萝卜，口感和营养都是比较上等的。
白萝卜要不要去皮
最好是不要去皮。
在吃白萝卜的时候，会有人选择去皮或者不去皮，其实白萝卜最好不要去皮食用，因为其皮中含有一定的营养成分，比如：钙、维生素C、磷等，其中钙元素的含量就比较高，所以建议在吃白萝卜的时候，带皮一起吃效果更好，而且适量的食用白萝卜皮可以起到补充钙质，提高人体免疫力的作用。
如何选购新鲜白萝卜
1、看外形
选购萝卜的时候，需要先观察萝卜的外形，最好选择大小均匀，根形比较完整的，如果是奇怪的形状，而且断裂的不建议挑选。
2、看萝卜缨
挑选白萝卜的时候，会看见萝卜有须，这是观察萝卜新鲜与否的一种方法，建议选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜即可。
3、看表皮
白萝卜选购的时候，应该选择表皮光滑、皮色正常的，若白萝卜上有半透明的斑块，是不建议选购的，这种白萝卜可能是受冻导致的，营养和口感都是比较差的。
4、看有无分叉
白萝卜选购的时候，选择没有分叉，完好的白萝卜，若是有分叉情况，有可能是因为生长发育中营养不良导致的，不仅外观不好，食用口感也差。
标签: 白萝卜发黑了还能吃吗 白萝卜空心了还能吃吗 饮食指南 白萝卜
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
