桑葚上火吗
来源： 最后更新：22-02-13 12:45:21
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桑葚是一种保健果品，其颜色成熟会变成紫黑色，多汁型水果。但是桑葚有一些饮食禁忌，听说桑葚吃了容易上火对吗？
桑葚上火吗
桑葚吃多了会上火。
桑葚味甘酸性温，属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。
桑葚吃多上火怎么办
如果吃桑葚导致了上火，应立即停止食用，多喝点温水，喝点下火的绿豆汤，另外建议食用桑葚时可以搭配山竹一起食用，山竹具有很好的下火作用，搭配食用以防止出现上火症状。
桑葚吃多少合适
桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃15~20颗就好，每周2~3次就好，适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。
桑葚的营养价值
每100克桑葚（可食部分）中含有蛋白质1.7克、碳水化合物9.7克膳食纤维4.1克、视黄醇82.8微克、胡萝卜素1.3微克、维生素E9.9毫克、维生素A5微克、钙37毫克、硒5.7微克、钾32毫克。具有养颜美容、养血补血、促消化、滋阴生津、补肾、增强免疫力、有益大脑的功效。
桑葚的适宜人群
1，适宜肝肾阴血不足的朋友食用，桑葚具有滋阴生津、补血养血的功效。
2，适宜产后血虚或长久劳损、体弱的朋友食用。
3，老人肠燥便秘及习惯性便秘者。
4，神经衰弱及失眠患者，气血往往比较虚弱，因此，食用桑葚也大有益处。
5，风湿性关节炎等风湿病癌患者。
桑葚的禁忌事项
1，桑葚适宜人群广泛，但脾胃虚寒和腹泻人群不宜食用。
2，不能用铁器熬制，桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应，形成有害物质。
3，桑葚不能多吃，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另过多食用，还会导致鼻出血。
4，桑葚含淀粉多，含糖量不低，对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
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