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海苔是什么做的

来源： 最后更新：24-05-26 11:57:48

海苔是什么做的?

海苔就是紫菜。

海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。

海苔，一词源自于日本;在日语中，"海苔"就写作“海苔”。

紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。

海苔的种类

干海苔：

经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。

烤海苔：

干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。

味附海苔：

国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。(加工过程中有调味液的加入)一般作为休闲食品，直接食用。

说明：

海苔作为一种零食，在生产工艺上通常是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。

海苔寿司怎么做?

材料：

鸡蛋1个，胡萝卜半根，黄瓜半根，火腿肠半根，海苔1张，土豆适量，沙拉酱适量。

做法：

1、土豆煮熟后压成泥，黄瓜和胡萝卜，火腿肠切成条，鸡蛋煎成蛋饼;

2、紫菜光滑面朝下放在竹帘上，然后铺上土豆泥，放上蛋饼;

3、然后在一端放上切好的各种条，挤上沙拉酱，然后慢慢的卷紧;

4、最后用沾水的刀，将其切成段即可。

标签: 海苔  紫菜  切成  都是  藻类  

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