猪油怎么熬没有腥味
来源： 最后更新：24-05-21 11:57:50
导读：加水熬制
-
加水熬制
由于猪油的融点低于水的沸点(100’C)，故而在熬炼猪油时，加入清水与板油(或肥膘)共煮，便可借助于水的蒸发吸热和散热，使油锅内的温度得以控制而不至升得过高。这样既可保证堵板油或肥瞟中的油腌，受热足，够而尽可能完全地融炼出来，，加水熬制的猪油不仅白净，而且香味浓郁。
生姜或者洋葱去腥
在熬制猪油的时候也可以放一些生姜、花椒、桂皮等去除腥味，也可以加一点大葱和洋葱，这样熬出来的猪油会更香。
加些白糖
猪油炼好后，尚未冷却时加点白糖，一般每公斤猪油加白糖100克，搅拌均匀封存，能使猪油长时间不变质并能保持特有香味。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
刘和平：赖清德的“5·20”答卷，大陆判了超低分刘和平：赖清德的“5·20”答卷，大陆判了超低分,台独,赖清德,刘和平
祝卿好剧情介绍 祝卿好剧情介绍分集 2024潍坊寿光快乐向前冲报名入口（快乐向前冲寿光参赛选手） 2024张信哲演唱会在哪买票？ 2020张信哲演唱会门票多少钱 2024第19届潍坊春季茶业博览会时间（2021年潍坊茶叶展会时间表）
