来源: 最后更新:22-02-13 10:12:05
我今天买了一个榴莲,但是吃起来和之前吃的味道有些不一样,我担心是它已经变质了,请问一般榴莲变质的话吃起来是什么味道的?
榴莲味甘,性热,其中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物质等多种营养成分,一般新鲜的榴莲吃起来果肉香软,味道甜美,而且闻起来有一股很独特的香气,而变质的榴莲则闻起来会有明显的酒精味,而且果肉吃起来不仅不甜,反而有一种酸腐味。
如果变质榴莲的食用量比较少,或者是自身的胃肠道功能比较好的话,可能并不会出现明显不适反应。
但是如果食用量比较多或胃肠道功能较弱的话,可能会出现有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适,有部分人群可能会有嗜睡、头晕的感觉。
若是食用了较多的变质榴莲,建议可以适当进行催吐,将胃内还未来得及消化的榴莲吐出来,减少肠胃的吸收,能从一定程度上防止症状加重。
食用了变质的榴莲后,可以尽量的多喝一些水,以促进新陈代谢及肠胃蠕动,帮助食物尽快从体内排出,减轻不适反应。
若是食用变质榴莲后不适反应比较严重或者是有其他不适,建议立即前往医院就诊,在医生指导行对症治疗。
冰箱保存。
榴莲中含有丰富的糖分及水分,很容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间很短,而冰箱温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,从而延长榴莲的保存时间,所以建议可以将榴莲肉用保鲜膜包好或保鲜盒装好置于冰箱保存。
2天到1个月不等。
在冰箱冷藏环境下,只是可以抑制细菌繁殖的速度,但是仍然还是会有细菌不断滋生,所以榴莲若是放冰箱冷藏的话,一般只能放2-3天左右;而在冰箱冷冻环境下,温度更低,对细菌繁殖的抑制作用更强,所以保存时间会更长,最多可以保存1个月左右,但是榴莲保存时间越久,其中的营养成分流失得就越多,所以建议榴莲最好还是尽早食用。
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