盒装纯牛奶可以加热吗 盒装纯牛奶怎么加热好
来源： 最后更新：22-02-13 09:21:21
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我买了一大盒盒装的纯牛奶打算早上喝，但是我早上又不能喝太凉的，想请问一下盒装纯牛奶可以加热吗？
盒装纯牛奶可以加热吗
可以加热。
牛奶是一种古老的饮品，目前市面上牛奶有袋装和盒装两种，其中盒装纯牛奶较袋装保质期更长，盒装纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及钙、镁、钾、铁等多种营养成分，经常饮用可以补充人体所需营养，增强体质，一般盒装纯牛奶是可以加热的，适当的加热对其营养价值并无影响。但是要注意不宜连盒一起加热。
盒装纯牛奶加热有什么好处
1、减少刺激
一般盒装纯牛奶通常是放置于冰箱冷藏保存，温度较低，直接从冰箱拿出来饮用其凉性会对肠胃造成一定的刺激，而将纯牛奶加热后可以降低其凉性，更好的保护肠胃。
2、灭菌
纯牛奶本身就含有致病菌，虽然经过了消毒灭菌处理，但是在生产和运输过程中也有可能会受到不同程度的污染，将牛奶加热后可以利用高温杀死一部分的细菌，牛奶会更加安全卫生。
盒装纯牛奶要加热多久
几分钟即可。
一般一杯250毫升的纯牛奶，如果是隔水加热的话，建议浸泡3分钟左右即可；如果是用燃气加热的话，建议70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可；如果是用微波炉，建议中高火加热1分钟左右即可。盒装纯牛奶的加热时间并无严格规定，可以根据自己的习惯来决定。
加热盒装纯牛奶要注意什么
温度不宜过高
加热纯牛奶时要注意加热温度不宜过高，虽然高温可以在一定程度上杀灭某些细菌，但是同样也会导致牛奶的一些营养成分丢失，降低纯牛奶的营养价值。
不宜连盒加热
加热盒装纯牛奶时不宜连同盒子一起放入微波炉中加热，温度过高，盒子会受热膨胀而发生爆炸，所以建议将盒装纯牛奶倒入敞口的容器中再进行加热。
盒装纯牛奶怎么加热好
微波炉加热
1、将盒装牛奶倒入可在微波炉加热的杯中。
2、然后将杯中放入微波炉，中低火加热1分钟。
3、因为微波炉会有加热不均的现象，建议喝之前搅拌一下。
隔水加热
1、将纯牛奶倒入玻璃杯中。
2、然后将玻璃杯放入热水中隔水加热。
3、静置2-3分钟左右，将牛奶取出饮用即可。
奶锅加热
1、将盒装纯牛奶直接倒入奶锅中。
2、锅架于火上，开火加热1-2分钟直至牛奶温热即可。
3、注意温度不宜过高，也不建议使用金属锅。
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