来源: 最后更新:23-03-29 12:04:36
荸荠由于生长在水田池沼之中,因此在表皮中可能会带有姜片虫,不过吃生的荸荠感染寄生虫的可能性很低,因为寄生虫不会寄生在植物体内,因为它无法生存,只可能是虫卵附在在植物表面,但是洗过就不可能了再附着。如果实在担心有寄生虫污染的话可将荸荠水煮一下再吃。
然后将洗净的荸荠削去外皮,最后再用清水冲洗一遍即可食用。
6、最后半个小时,将荸荠放入电砂锅里,时间到即可开锅。
糖桂花蒸荸荠材料:荸荠500克、糖桂花2茶匙、冰糖适量、枸杞子十几粒做法:1、荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡几分钟;2、浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花;3、放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸20分钟;4、蒸好的荸荠取出,在汤汁中浸泡放凉。
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