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黄鳝血有毒吗

来源: 最后更新:23-01-20 12:07:44

导读:黄鳝血有毒吗

黄鳝血有毒吗

黄鳝的新鲜血液是有毒,如果误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用,严重的会损害人的神经系统,使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。

很多人担心如果黄鳝血没有洗干净会不会中毒,事实上黄鳝血中的血清毒素不耐热,,能被胃液和加热所破坏,煮熟食用不会发生中毒。

此外需要注意的是杀好的黄鳝如果不马上做菜,尽量不要提前将黄鳝血冲洗干净,因为黄鳝血具有保鲜的作用,如果将黄鳝血冲洗的非常干净,但又不马上做成菜肴,黄鳝肉就会很快发黑发臭,做出的菜肴品质就会大打折扣。

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黄鳝血的功效

黄鳝血在中医中具有祛风通络,活血壮阳,解毒明目。在临床中黄鳝血可以治疗中风相关的疾病,像面部麻痹、口眼歪斜、化脓性中耳炎等。

黄鳝血可以内服,也可以外用,经常可以辅助治疗跌打损伤、阳痿、早泄、耳朵疼痛、皮肤病出现的皮癣、白内障等。

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黄鳝血治面瘫的方法

将活鳝鱼断头或剖腹后,立即将血涂于患侧,待4~5个小时后再洗去血液,1日 1次(或2日1次),10次为1疗程。一般上午涂血比下午紧缩感明显,疗效好。在涂搽前,最好先对患部作适当按摩。

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