辣椒的营养成分（辣椒的营养成分含量表）
来源： 最后更新：22-12-02 09:22:11
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辣椒是生活中十分常见的一种菜品，深受大众的喜爱，几乎是家家都有的菜品了，辣椒的营养成分？辣椒热量高吗？
辣椒的营养成分
辣椒中含有维生素、矿物质、辣椒素、黄酮、生物碱、还含有胡萝卜素和抗坏血酸等。
辣椒味辛，性热，有发汗解表的作用，辣椒中的维生素可以为人体提供能量，辣椒中的矿物质和其他营养成分也会为机体提供能量，辣椒中含有辣椒碱，对人体有刺激作用，所以不建议吃太多，否则会刺激肠胃造成肠胃不适等症状，本身肠胃不好和上火有炎症的人群不适合吃辣椒，否则会导致自身症状加重，对健康有所影响。
辣椒热量高吗
辣椒每100克含有大约32大卡的热量，不是特别高。
辣椒味道辛辣，含有膳食纤维，适量食用可以刺激消化液的分泌，还可以可以促进血液循环，加快人体新陈代谢，但是辣椒属于辛辣刺激性的食物，吃多了之后可能会对胃肠道产生一定的刺激，甚至还会出现上火的症状，所以吃的时候要适量，不要吃太多，本身肠胃不好和上火有炎症的人群最好不要吃辣椒，否则会对胃肠道造成影响。
辣椒是凉性还是热性
辣椒一般属于热性。
辣椒味辛、性热，有温中散寒、开胃消食、促进血液循环等作用，适当的吃在一定程度上能够帮助体内寒湿患者发汗，起到散寒保暖的作用，辣椒是辛辣刺激的食物，吃得过多就会对肠胃造成刺激，还会导致出现上火的症状，所以平时要适量食用，辣椒会对胃肠道造成一定刺激，还会导致上火的症状加重，所以上火和有炎症的人群不建议吃辣椒，肠胃不适的人群也不建议吃，很可能会导致自身不良症状加重。
辣椒太辣怎么办
1、喝牛奶
辣椒太辣可以喝一点牛奶，牛奶的主要成分为蛋白质，能在胃黏膜部形成保护层，减轻辣椒的损伤。
2、吃酸性食物
辣椒太辣可以吃一点酸性食物，如柠檬、百香果等，酸味会对辣椒的辣味有一定的缓解作用。
3、食用一点甜的
喝糖水或者蜂蜜水可以有效的中和辣味，所以当辣椒太辣时可以吃一点甜的来缓解辣味。
辣椒是辛辣刺激的食物，吃太多会对肠胃道造成损伤，所以要根据自身情况适量食用，肠胃不适的人群和上火和有炎症的人群不建议吃，如果感到不适要立即就医。
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