来源: 最后更新:22-12-02 12:04:09
鸡蛋饼的热量要高些。
米饭虽然属于细粮,但是因为不含油脂,在脂肪含量上没有鸡蛋饼高。
减肥期间这两种食物都是可以吃的,只是一天的总热量摄入控制好,不要超标就行。
另外,减肥主要是靠合理的饮食和食量的运动,在吃方面,尽量避开高热量的零食、面包蛋糕、油炸食物、烧烤类食物,建议荤素搭配,加上适当的水果
面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量(约300ml)、油10g、荵花适量
也可根据自己喜好准备一些调味料。
做法:
1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊已经不动了时,就可以翻面煎了。
4、当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼,鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料,吃法随意。
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