蓝莓为什么那么贵 蓝莓多少钱一斤
来源： 最后更新：22-02-13 07:39:21
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酸酸甜甜的蓝莓受到很多人的喜欢，但是每次买蓝莓大家都觉得很贵，是一种十分昂贵的水果，那么蓝莓为什么那么贵呢？
蓝莓为什么那么贵
1、种植条件比较高。蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长，喜湿润，而且果实直接暴露在外面，容易受到害虫的侵袭，需要人工去养护，耗费一定的人力资源，种植的条件是比较高的。
2、营养价值非常高。蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质是一种很好的抗氧化剂，可以降低酶的活性，预防癌症的发生，而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂，作用价值非常大因此，蓝莓的价格就比较昂贵了。
3、保存时间比较短。蓝莓的营养成分丰富，在存放过程中容易受到微生物的污染，出现腐败变质的情况，而且还会有失水现象的发生，降低蓝莓的食物价值，这种不易储存的水果价格都会偏高一点。
4、运输成本高。蓝莓是一种浆果类的水果，容易受到挤压被破坏，因此在运输的过程中，需要将蓝莓存放好，减少坏果量，运输成本会比较高。
蓝莓多少钱一斤
野生蓝莓的价格一般为50、60元一斤的样子，一般国产的蓝莓价格在50-90元一斤左右，而进口蓝莓在100-300元一斤不等。
蓝莓的品种不一，分为国产和进口的，而且每年的价格都会有所波动，因此，无法十分准确的说蓝莓多少钱一斤，不过，一般可以根据往年的价格趋势，来推断一个大概的价格，作为参考。
蓝莓适合什么时候吃
季节
蓝莓有清热去火的作用，可以帮助减轻体内的燥热之气，因此，蓝莓适合在炎热的夏秋季节食用。
时刻
从时刻上来看，蓝莓适合在上午十点左右时候食用比较好，这时候人体能最大程度的吸收蓝莓中的营养成分，提高蓝莓的食用价值。其实，一般时候也是可以食用的，只是在上午十点左右食用更好。
吃蓝莓要注意什么
1、不宜多食。蓝莓是一种偏凉性的水果，多食易刺激肠胃，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
2、腹泻者慎食。蓝莓有一定的轻泻作用，经常腹泻者食用蓝莓，容易加重腹泻的情况，有碍于身体的恢复。
3、寒性体质者少食。蓝莓性凉，易使寒凉之气聚集在体内，不利于寒气的散发，加重体内的寒气，因此寒性体质者需少食蓝莓。
蓝莓要怎么保存好
1、将蓝莓放到一个透气的塑料盒中，然后再将蓝莓放到冰箱中冷藏。
2、一般可以存放一个星期左右的时间。
如何挑选蓝莓
1、外形。挑选表皮为深紫色或蓝黑色，并且带有白霜的，这样的蓝莓是比较新鲜成熟的，而其他颜色的蓝莓不属于成熟蓝莓的颜色，不建议选购。
2、硬度。用手轻轻的捏一捏蓝莓，手感偏硬的比较好，偏软的说明已经快坏了，不宜购买。
3、口感。可以尝一尝味道，以酸甜可口的蓝莓为宜，不宜选购味道很淡、偏水味的蓝莓。
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