蓝莓里面的籽可以吃吗 蓝莓里面有很多小籽吗
来源： 最后更新：22-02-13 07:39:14
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小小个的蓝莓营养价值非常高，受到了很多人的喜欢，但是大部分的人都不太清除蓝莓的构造，对于蓝莓里面有没有很多小籽，或者蓝莓里面的籽可以吃吗？
蓝莓里面有很多小籽吗
有。
蓝莓属于浆果类的水果，自然也会有籽，而且种子很小，像颗粒状的东西一样，是被果肉包裹住的。
蓝莓里面的籽可以吃吗
当然可以。
首先，蓝莓籽是很小粒粒的，本身与果肉就紧密相连，不易分离，一般都是一颗完整的蓝莓直接食用的；其次，蓝莓籽中含有蓝莓籽蛋白、蓝莓籽多糖及儿蓝莓籽素类、黄酮类等多酚类物质，具有一定的营养价值，因此，当然是可以食用的！
蓝莓怎么吃最好
直接吃
蓝莓本身就是的个头就很小，一般是将蓝莓泡在淀粉水或淘米水中浸泡15-20分钟，然后再冲洗干净食用的，这样可以避免蓝莓中营养的流失。
榨汁喝
蓝莓是一种浆果类的食物，水润多汁，用来榨汁也是比较好的食用方式，一般可以与酸奶、蜂蜜等搭配榨汁食用。
吃蓝莓有什么好处
美容养颜
蓝莓含有一定的维生素C，这种物质可以抑制酪氨酸酶的活性，淡化皮肤中的黑色素，有一定的美白作用。
润肠通道
蓝莓中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，增进肠道功能，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用。
延缓衰老
蓝莓中的花青素含量非常丰富，这种物质可以帮助清除体内自由基，延缓机体的衰老。
降压降脂
蓝莓中的维生素含量丰富，有助于降低胆固醇的含量，而且所含钾离子含量丰富，可以帮助钠离子的排出，进而起到一定的降压作用。
保护视力
蓝莓中的花青素含量丰富，可以促进视紫质的合成及再生，对视力有一定的保护作用。
帮助减肥
每100克可食部分的热量为39大卡，是一种热量比较低的水果，适合在减肥期间食用，有助于减肥。
吃蓝莓要注意什么
1、不宜多吃。蓝莓性凉，多食易刺激肠胃，使肠胃受寒，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
2、要清洗干净后食用。蓝莓是直接食用的水果，但表皮易蘸附脏物及细菌，因此一定要仔细将蓝莓洗净后再食用。
什么人不宜吃蓝莓
1、轻泻者慎食。蓝莓性凉，有一定的润肠作用，对于轻泻者而言，食用蓝莓易加重肠道的负担，出现拉肚子的情况。
2、寒性体质者慎食。蓝莓是一种凉性水果，易使寒气聚集在体内，加重身体的不适。
3、糖尿病人少吃。蓝莓中含有一定的糖分，容易被人体吸收，过量食用容易使血糖含量增加，不利于血糖的控制，因此，糖尿病人实在要吃的话，建议一次吃2-3颗就好了，别吃太多哦！
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