来源: 最后更新:22-11-29 06:49:23
绿豆汤是一种味道可口,营养价值较高的食物,很多人日常都喜欢喝,最近的温度比较高,人也比较的燥,我昨天在超市买了一些绿豆,准备做绿豆汤来喝,请问绿豆汤喝多了会怎么样啊?
绿豆汤味道清淡,是夏季比较常见的解暑汤品,从中医的角度来说,饮服绿豆汤具有清热解毒,降火解暑、利尿排水等多种功效,本身肠道功能比较好的话,即使食用了较多的绿豆汤可能也不会产生不适反应。
绿豆汤是用绿豆熬煮而成的汤水,滋味可口,中医认为:绿豆味甘,性寒,若是绿豆汤的食用量比较多,其寒气容易刺激肠胃,对于一些肠胃功能较弱的人来说可能会引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。
绿豆汤味道可口,营养价值也比较的高,在绿豆汤中有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分,从营养的角度来说,不是很好消化和吸收,若是食用了过多的绿豆汤,会增加消化负担,可能会引起腹胀、腹泻、呕吐等消化不良症状。
保存得当的话,隔夜了也可以喝;保存不当的话,则不建议喝隔夜的绿豆汤。
隔夜的绿豆汤如果保存的比较好,比如,将绿豆汤用保鲜膜包住碗口,然后放入冰箱进行冷藏保存,绿豆汤没有出现变味、变质的情况下的话,那么第二天将绿豆汤加热后也还是可以继续食用的;若是绿豆汤保存不当,例如:高温环境下,没有将绿豆汤放入冰箱保存,绿豆汤已经变质了,那么就不宜继续食用了,因为这时候,绿豆汤中已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后很可能会引起身体不适,对健康产生不利影响。
如果每天都少量的饮服一些绿豆汤,对人体是具有好处的。
绿豆汤的制作材料主要是绿豆,绿豆中含有的多糖以及球蛋白,可以辅助促进体内动物胆固醇在肝脏内分解成为胆酸,并辅助促进胆汁中胆盐的分泌,进而辅助减轻肝脏的负担,因此,每天少量的饮服一些绿豆汤,对肝脏是有益处的。
绿豆性质偏寒凉,如果肠胃不好,则可以减少饮服频次,不要天天喝绿豆汤,一周喝2-3次即可。
一般不这样搭配食用,建议分开食用为佳。
1、绿豆汤性寒凉,西瓜也是性质偏寒凉的水果,如果喝绿豆汤的时候大量的食用西瓜,容易引起腹泻等肠胃不适症状。
2、而且,西瓜中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分,绿豆汤中也含有较为丰富的水分和糖分,将绿豆汤和西瓜一起搭配食用的话,容易串味,影响两种食物的食用口感。
因此,一般不在喝绿豆汤的时候吃西瓜,若两样食物都喜欢吃的话,建议隔2个小时后再吃会比较好。
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