猕猴桃的功效与作用有哪些（猕猴桃有什么作用和功效是什么）
来源： 最后更新：22-11-29 01:40:10
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超级喜欢吃猕猴桃，但是家里的人老是觉得这个水果不太好容易坏，但是呢我又实在是喜欢吃，所以好想知道猕猴桃的功效与作用有哪些？猕猴桃是感光食物吗？
猕猴桃的功效与作用有哪些
1、抗氧化
猕猴桃营养价值丰富，含有维生素，氨基酸，果酸，矿物质及膳食纤维、钾，钙以及胡萝卜素等，猕猴桃中的丰富的维生素c有抗氧化的功能，可干扰黑色素生成，保持皮肤白皙，起到美容的效果。
2、促进消化
猕猴桃中含有比较丰富的纤维和果胶，可以有效的防止便秘，猕猴桃中大量的维生素和酶类会加快肠胃对营养物质的吸收，促进消化。
3、预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸、多种维生素和人体必需的多种矿物质，能有效地促进血液流动，阻止血栓的形成，对心脑血管疾病的预防有积极作用。
猕猴桃是感光食物吗
猕猴桃不是感光食物。
感光食物是指富含铜等金属元素，金属元素会加重黑色素的堆积，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质，而猕猴桃富含维生素C，多食用富含维生素C的食物对于击退黑色素是有显著效果，害怕晒黑的话可以适量吃猕猴桃。
猕猴桃怎么挑
1、挑较硬的
猕猴桃是一种可以通过存放催熟的水果，如果果子太软的话很容易会坏掉，所以可以挑稍微偏硬一点的猕猴桃。
2、看颜色
果皮呈黄褐色有光泽的猕猴桃一般都很酸甜可口，同时果皮上的毛不容易脱落为比较好的猕猴桃。
3、看外表
可以挑选体型饱满、颜色均匀，果皮呈黄褐色有光泽，果皮上的毛不容易脱落会好一点，外表不要有破损，可以挑选头尖尖的那种，没有太多的激素。
猕猴桃不可以和什么一起吃
1、寒凉的食物
猕猴桃属于凉性水果，和别的寒凉食物一起少量食用可能无明显影响，但是食用过多会加重对胃肠道产生的刺激，引起或腹泻等症状。
2、牛奶
猕猴桃跟牛奶一起吃很可能会导致腹胀或者是腹泻的症状，牛奶中含有酪蛋白，酪蛋白遇到猕猴桃中的酸性物质会出现酪蛋白凝固，会对消化功能造成影响。
3、黄瓜
猕猴桃和黄瓜一起吃不利于人体对维生素C的消化和吸收，所以两者最好不要一起食用。
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