请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

发芽米是什么样子的(什么叫发芽米)

来源: 最后更新:22-11-28 10:59:14

导读:白米,糯米,糙米,这些米我们都不陌生,这几种米都是家家户户餐桌上的主食,而现在又出现了一种米叫发芽米,那么发芽米是什么样子的呢?

白米,糯米,糙米,这些米我们都不陌生,这几种米都是家家户户餐桌上的主食,而现在又出现了一种米叫发芽米,那么发芽米是什么样子的呢?

发芽米是什么样子的

发芽米是指米上长幼芽的糙米,只有没有脱掉稻壳的糙米才能发芽。

发芽米中的营养元素更糙米差不多,但是所含的淀粉含量比糙米少,蛋白质,脂肪,B族维生素,维生素E,膳食纤维,矿物质比胚芽米含量更多。最有营养价值的发芽米,是糙米刚开始发芽的时候。

发芽米的发芽过程

1.选择未去除壳膜的糙米和白米各100克。

2。将两种米洗干净后按糙米和白米3比7的比例混合。因为糙米的口感没有白米那么柔软,所以开始先选择少量,待口感适应了再逐渐增加糙米的量。

3.用水浸泡米粒,要全部没过米面。水温的话,春夏秋天选择常温水即可,冬天气温过低,可以选择微温的水,浸泡1个小时左右,将水倒掉一部分,注意不要全部倒干净。

4.米在发芽的过程中应该保持米的表面有湿润感,可以隔4到5个小时喷一点水在米上,再盖上湿的纱布。

发芽米多久能发芽

一般来说,浸泡好的糙米在春夏季一两天左右就会发芽,秋冬季时间稍微要慢一点,大概三四天左右。

再者,每粒米性质不同,有的发芽速度快,有的慢,所以同时浸泡下去的米,有的发出来的芽会长的比较快,有的芽会很小,甚至还是芽苞,这都是正常的。

发芽米可以放多久

发好芽的米最好放冰箱里冷藏,在两到三天内食用完,如果短时间内吃不完的话,可以放入冷冻室,需要吃的时候再拿出来,最长时间可以保存一个星期左右。

发芽米怎么吃

发芽米蔬菜饭

材料:发芽米100克,菠菜100克,红萝卜15克,水110毫升。

做法:

1.发芽米洗净后,浸泡1个小时,沥干水分。

2.菠菜洗净切小段,用开水汆烫去除涩味,捞起沥干备用。

3.红萝卜洗净去皮,切丝备用。

4.将洗净后的发芽米和菠菜,红萝卜丝一起放入电饭煲中,加水没过米面,蒸至煮饭开关跳起,再盖上锅盖焖十分钟后盛出食用。

标签: 发芽米是什么样子的  发芽米怎么吃  饮食指南  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/127451.html

  • 138岁男子未婚被母亲连续4年带去做精神检查,当事人:希望2023年能结婚

    38岁男子未婚被母亲连续4年带去做精神检查,当事人:希望2023年能结婚

  • 2许广高速公路望城段发生多起多车追尾交通事故

    许广高速公路望城段发生多起多车追尾交通事故

  • 32023元宵夜东阳市无人机灯光秀最新消息

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀最新消息

  • 42023正月十五元宵东阳市无人机灯光秀开始时间

    2023正月十五元宵东阳市无人机灯光秀开始时间

  • 52023元宵节东阳市无人机编队表演哪些地方能观赏?

    2023元宵节东阳市无人机编队表演哪些地方能观赏?

  • 62023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

  • 72023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

  • 82023春季广东开学第一课直播入口及时间

    2023春季广东开学第一课直播入口及时间

  • 92023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

    2023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

  • 10广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

    广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)