来源: 最后更新:22-11-28 05:04:05
花蛤,有些地方叫文蛤,北方一般称蛤蜊,是我国主要贝类养殖海产品。花蛤肉味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、牛磺酸及微量元素钙、铁、镁、锌、碘等,是深受大众喜欢的平价水产品。
花蛤蜊中含有的牛磺酸,可以降低血液中的胆固醇含量,有效的预防心脑血管疾病,防止动脉硬化。特别适合中老年人食用。
蛤蜊性咸寒,入肝经,有滋阴润燥的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴等症。
蛤蜊能够帮助人体排出体内多余的水分,帮助人体排尿功能的提高,能够有效的缓解水肿等症状。
蛤蜊中含有丰富的铁元素,能够有效的改善贫血等症状,对于爱美的女性来说,是一种特别好的美容养颜的佳品。
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