请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

蛋花汤的功效与作用 开水蛋花汤的功效与作用

来源: 最后更新:22-11-28 11:06:35

导读:蛋花汤的做法很简单,以鸡蛋为主材料,搅碎后倒入沸水中煮滚,加食盐调味即可。烹制的时候可以只用鸡蛋,也可以加其他食材辅以制成。不管哪种做法都可以起到很好的营养功效,下面就来看看蛋花汤的功效与作用有哪些。

蛋花汤的做法很简单,以鸡蛋为主材料,搅碎后倒入沸水中煮滚,加食盐调味即可。烹制的时候可以只用鸡蛋,也可以加其他食材辅以制成。不管哪种做法都可以起到很好的营养功效,下面就来看看蛋花汤的功效与作用有哪些。

补充营养

鸡蛋是人类最好的营养来源,做成蛋花汤食用,可以补充人体所需的蛋白质,钾,镁,磷,铁等矿物质,维生素A,维生素B2,维生素B6,维生素D,维生素E,不饱和脂肪酸,卵黄磷蛋白等营养成分,尤其值得一提的是,鸡蛋中的蛋白质品质尤佳,仅次于母乳。

促进大脑发育

鸡蛋的蛋清含有大量水分,蛋白质,蛋黄中含有卵磷脂,甘油三酯,胆固醇和卵黄素,这些都是对神经系统和大脑发育有利的物质,所以打成蛋花汤非常适合婴幼儿和儿童食用,有增强记忆力,健脑益智的功效。

强身壮骨

鸡蛋中富含维生素D,钙等营养成分,具有促进骨骼发育,强化骨质健康的作用,经常食用蛋花汤有助于骨骼生长。

降压降脂

鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质,以及有高生物价值的蛋白质,氨基酸,有利于降血压血脂,同时又能补充营养,做成蛋花汤非常适合痛风并发高血压,冠心病患者食用。

养护肝脏

鸡蛋含有丰富的蛋白质,卵磷脂成分,可促进肝细胞再生对肝脏组织损伤有修复作用,而且鸡蛋的脂肪含量少,所含的维生素B2及少量的微量元素有助于分解和氧化体内的致病物质,做成蛋花汤适宜于肝炎患者,脂肪肝患者食用,不会增加肝脏负担。

保护心血管

食用蛋花汤能帮助保护心血管,这是因为鸡蛋中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管病,保护心脏;鸡蛋还含有维生素A,可以防止脂质过度氧化,抑制炎性介质的释放,使血管形成斑块的机会减少,进而降低患心脑血管疾病的概率。

蛋花汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人均可食用,特别适合产后体虚者,婴幼儿,营养不良人群作滋补之用,


2、禁忌人群:高胆固醇血症者、肾脏疾病患者、皮肤生疮化脓者、发热病人、腹泻、胆囊炎,胆结石。

标签: 蛋花汤的功效与作用  蛋花汤的适宜人群和禁忌人群  饮食指南  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/127163.html

  • 138岁男子未婚被母亲连续4年带去做精神检查,当事人:希望2023年能结婚

    38岁男子未婚被母亲连续4年带去做精神检查,当事人:希望2023年能结婚

  • 2许广高速公路望城段发生多起多车追尾交通事故

    许广高速公路望城段发生多起多车追尾交通事故

  • 32023元宵夜东阳市无人机灯光秀最新消息

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀最新消息

  • 42023正月十五元宵东阳市无人机灯光秀开始时间

    2023正月十五元宵东阳市无人机灯光秀开始时间

  • 52023元宵节东阳市无人机编队表演哪些地方能观赏?

    2023元宵节东阳市无人机编队表演哪些地方能观赏?

  • 62023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

  • 72023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

  • 82023春季广东开学第一课直播入口及时间

    2023春季广东开学第一课直播入口及时间

  • 92023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

    2023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

  • 10广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

    广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)