来源: 最后更新:22-11-27 10:59:33
露酒是以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物,食品添加剂作为呈香,呈味,呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。它主要以滋补养生健体为主,具有营养丰富,风格各异,品种繁多的优点,且有保健强身的作用。
露酒的滋补价值取决于所使用的酒基,它的主要成分是酒精,碳水化合物和水,以白酒为酒基的露酒有舒筋活血,调和气血,抵御寒湿的作用;以葡萄酒为酒基的露酒有滋补身体,促进消化,增强机体抗病能力,防止动脉粥样硬化的作用;以黄酒为酒基的露酒具有促进血液循环和新陈代谢,舒筋活血,健身强心的作用。
露酒中一般都添加有具有药食同源作用的动植物成分,有的酒中含有果酸,饮用之后,能刺激胃酸分泌胃液;酒中所含的单宁物质,能增加肠道肌肉系统中平滑肌肉 纤维收缩,强化肠胃功能,调节消化液分泌,促进消化吸收。
露酒中虽然也含有酒精,但含量比其他酒类要低,而且酒中汲取了大量营养成分,常见的如维生素,氨基酸,矿物质成分,所以适量饮露酒也是可以吸收一些人体所需的营养成分的。
适量饮用露酒,可以帮助缓解神经肌肉紧张,还能帮助人体提高有益胆固醇含量,让血液更通畅的流向大脑,扩张大脑血管,有效消除脑力疲劳。
1、适宜人群:风湿疼痛,筋骨疼、肠燥便秘、脑力劳动者。
2、禁忌人群:酒精过敏者、高血压、心脏病、胃肠疾病、肝病者。
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