剑花的功效与作用（剑花的功效与作用及食用方法）
来源： 最后更新：22-11-27 08:28:19
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剑花，分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培。全草中曾分离出卅一烷和β-谷甾醇。具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
清热润肺
"剑花味甘性微寒，入肺经，能够帮助清热痰、除积热、理痰火，有效润肺清肺。"
止咳化痰
剑花入肺经，能够帮助止咳化痰，对咳嗽、咯痰黄稠的支气管炎等呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。
缓解便秘
剑花具有很好的清热效果，对于身体内热旺盛引起的大便秘结有很好的缓解效果。经常上火伴随有便秘的人可以使用剑花。
提高免疫
剑花中含有多种微量元素以及至少13种氨基酸，能够为身体补充极为丰富的营养，经常食用霸王花还可以帮助提高身体免疫力。
养颜护肤
剑花能够帮助清除内热，加快身体新陈代谢，促进毒素的排泄，有效避免因为毒素堆积引起的皮肤暗淡、长痘、衰老等问题，帮助美容养颜。
养阴补虚
剑花能够帮助清热养阴补虚，而且用霸王花搭配猪骨等煲汤，其味清香，汤甜滑，是极好的清补汤料。
营养价值
每100 g剑花的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质1.812 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。至少含有13种氨基酸，包含多种人体必需的氨基酸。还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。
1、剑花中含有多种微量元素以及至少13种氨基酸，能够为身体补充极为丰富的营养，经常食用霸王花还可以帮助提高身体免疫力。
2、剑花中磷的含量较高，磷是构成神经系统的重要成分，有维持体内酸碱平衡的作用，并参与脂肪、糖代谢。
3、剑花中钙的含量为961.27mg/kg，为钙的良好来源。钙对于形成和维护骨骼、预防小儿骨骼和骨质疏松有较好的作用。
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