来源: 最后更新:22-11-27 11:57:21
羊心,为山羊或绵羊的心脏,在世界各地都有生产。它是补益食物,营养丰富,含蛋白质较高,且富含多种氨基酸、维生素等,而且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品,具有解郁、补心之功效。
羊心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,常用于心神异常之病变。而且有很好的养心安神作用,可用于治疗失眠、心悸、心率失常等症状。
羊心里面含有的各种蛋白质以及矿物质元素还是比较多的,这些东西都是人体必需吸收的,故食用羊心能增强体力,提高免疫力。
羊心含有大量蛋白质、维生素和铁、硒等矿物元素,具有补气益气、补血益血的功效。
羊心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富,有助于保护骨骼,还能维持正常新陈代谢和心肌正常功能。
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