当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

海蛎干的功效与作用是什么（海蛎干的功效与作用是什么意思）

来源： 最后更新：22-11-24 04:18:48

海蛎干不仅仅是一道鲜美的海味，更是不少人都爱吃的食疗佳品。海蛎干在食疗上的效果良好，那么海蛎干的功效与作用是什么？

海蛎干的功效与作用是什么

1、海蛎干所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

2、海蛎干中所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

3、海蛎干除了含钙量很高外，含磷也很丰富，钙被体内吸收时需要磷的帮助，补充磷有利于钙的吸收;

4、海蛎干中还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质;

5、海蛎干中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此适量食用可预防动脉硬化。

海蛎干有什么营养成分

海蛎干的营养价值很高，其肉质中含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其中，蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%。海蛎干的含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，更为其它食物之冠。

海蛎干怎么做好吃

材料：海蛎干适量，香菇、虾仁少许，白菜少许，酱油，盐，面条，

1、先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软，将白菜洗净，切成片状，备用。

2、在炒锅里放入适量的油，将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒，直到有香味溢出。

3、将白菜放入锅里，一起炒熟。这时加入酱油和盐，翻炒均匀，再加入少许清水，把面条放入锅中，翻炒至断生，关火出锅即可。

海蛎干不能和什么一起吃

1、吃海蛎干最好不要喝啤酒，否则容易引起痛风;

2、海蛎干不宜与芹菜搭配，这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。

标签: 海蛎干的功效与作用是什么  海蛎干有什么营养成分  饮食指南  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/124560.html

干海蛎子怎么泡 干海蛎子怎么泡好吃

网站首页 返回栏目

痛经吃黑巧克力止痛吗（痛经吃黑巧克力止痛吗有效果吗）