生蚝哪里不能吃 生蚝吃多少个合适
来源： 最后更新：22-02-13 05:08:48
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今天早上，在外面买了一些新鲜的生蚝，准备晚上做生蚝吃，说起来我也有一阵子没有吃生蚝了，一般都是在外面吃的，生蚝哪里不能吃呢？下面一起来看看吧！
生蚝哪里不能吃
1、生蚝壳不能直接吃
生蚝厚厚地外壳可以对生蚝肉起保护作用，因此人们常常会觉得坚硬的生蚝外壳里面包裹的生蚝肉十分的可口，生蚝壳十分的坚硬，因此也都是弃壳食肉，生蚝的外壳上会覆有藻类以及微生物等，食用后可能会引起身体不适，所以一般不建议直接食用生蚝外壳，但是生蚝壳经过专业的加工处理后就可以制成中药牡蛎，牡蛎入药煎服，具有滋阴、养血、安神、清热等功效。
2、生蚝内脏不建议吃
生蚝的内脏比较小，里面是生蚝的代谢物，以及一些泥沙等赃物，可能还会有一些重金属物质，建议处理生蚝时将生蚝内脏摘除后再食用。
小贴士：生蚝内脏与生蚝肉联系得比较紧密，打开生蚝之后会发现有一团黑色的东西，将其黑色部分摘除后再食用。
生蚝吃多少个合适
每天食用1-2个生蚝是比较恰当的。
生蚝是常见的海鲜，味道鲜美可口，营养价值也非常高，生蚝富含矿物质和蛋白质，每天大概吃1到2个生蚝是比较合适的，吃得过多的话会影响肠胃功能，也会出现营养过剩的情况，不利于身体健康，从养生的角度来说，生蚝还是比较好的保健食品，适量的食用生蚝可以起到保护心脏的作用。
生蚝吃了长胖吗
吃生蚝不会导致长胖。
生蚝是常见的海鲜食物，在生蚝肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，而在生蚝肉中，脂肪和碳水化合物以及糖类成分含量就比较少，因此相对来说生蚝的卡路里也是比较低的，所以适量的食用生蚝不会导致发胖，甚至食用生蚝还能够提高机体的抵抗力，并且促进体力的提升。
吃生蚝不能吃什么东西
1、吃了生蚝以后不要饮酒，尤其是啤酒，生蚝本身嘌呤高，啤酒的嘌呤也很高，同食容易引起不适，本身嘌呤高的话甚至容易引起痛风。
2、吃了生蚝以后不要马上吃柿子，柿子富含鞣酸，会和生蚝里面的蛋白质、矿物质发生反应，产生肠道无法消化和吸收的络合物，不利于营养吸收，也容易引起胃部不适。
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