莲藕排骨汤是凉性的吗（莲藕排骨汤是凉性的吗还是热性）
来源： 最后更新：22-11-23 08:29:42
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莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，但是很多人弄不清楚它的食物性质，有的人认为是温性的，但是更多人认为它是凉性的，那么莲藕排骨汤究竟是不是凉性的呢？
莲藕排骨汤是凉性的吗
是凉性。
莲藕排骨汤的主要原材料就是莲藕和排骨，其中排骨味甘，咸，性平，其中含有多种营养成分，具有生乳、补虚的作用；而莲藕是一种水生植物，味甘，性寒，具有清热凉血、散瘀止血等功效，因此煮出来的莲藕排骨汤的性质偏寒凉。
莲藕排骨汤是酸性还是碱性
碱性。
判断食物的酸碱性应当要根据食物在人体代谢后的最终产物来决定，莲藕排骨汤中含有丰富钾、磷、铁、钠等无机盐，它在人体代谢的产物溶于水后偏碱性，因此它算是一种碱性食物，但是它的碱性并不明显，一般不会对人体造成影响，食用时不必过于纠结。
经期能喝莲藕排骨汤吗
可以适量喝。
经期女性体质比较弱，需要补充营养，而莲藕排骨汤营养丰富，滋补作用强，一般情况下经期是可以适量饮用的，但是由于其中的莲藕性质偏寒凉，若是经期有严重痛经症状的话，那么就建议最好少喝或者不喝。
莲藕排骨汤喝多少合适
1-2小碗即可。
莲藕排骨汤虽好，但是也不宜过多食用，因为莲藕排骨汤性质偏凉，且具有一定的润肠通便作用，若是食用过多，则有可能会导致便溏或者腹泻症状；另外，莲藕排骨汤中含有较丰富的蛋白质、胆固醇、淀粉等不易消化的成分，若是食用过多，则可能会加重肠胃负担，影响人体的正常消化。
什么人不宜喝莲藕排骨汤
高血脂患者
莲藕排骨汤中含有丰富的脂肪、胆固醇等成分，高血脂患者不宜过多食用，否则可能会导致体内的血脂水平升高，不利于身体恢复，同时还可能会容易增加患动脉硬化等血管疾病的几率。
腹泻便溏者
莲藕排骨汤中具有较好的润肠通便功效，腹泻便溏者最好少喝或不喝，否则可能会加剧其润肠作用，导致腹泻或便溏症状加重。
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