来源: 最后更新:22-11-21 02:30:10
豆奶被西方称为“脑健”因为豆奶中含有大豆磷脂,对人的大脑是个很好的助手,还能提高老年人的注意力与记忆力,那么一天喝多少豆奶粉好?
一天喝豆奶粉的量不宜超过200毫升。豆奶粉的热量较高,如果不控制饮用量,会导致摄取的食物总热量超标。一般是建议每天喝豆奶粉不超过200毫升。一杯200毫升的豆奶需要放30克左右豆奶粉,也就是说一杯豆奶热量大概是127大卡,相当于一小碗白米饭的热量。
豆浆和豆奶真的不一样。
它们的原料都是黄豆,而且都要经过浸泡,研磨不过豆浆是原汁原浆,经由磨浆,过滤,煮沸以后,看你要不要加糖,就可饮用啰。
豆奶则是在豆浆的基础下,加以经过提炼出来的。黄豆浸泡后磨碎,需要粗磨和细磨,过滤,调制,超高温加热杀菌,脱臭,高压均质,冷却等加工过程后,制作成均质,奶样,乳白色的液体。
豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。
它有强大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,还能促进脂肪代谢,防止脂肪聚集。亚油酸、亚麻酸
豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量,亚麻酸则有提高学习能力,抗过敏,让血液更清洁的作用。
它能直接到达肠内,促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖,提高肠的代谢,防止便秘,还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
卵磷脂对细胞的正常活动非常重要,它能促进新陈代谢,防止细胞老化,让身体保持年轻,还防止色斑和暗沉。
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