来源: 最后更新:22-11-19 07:41:42
今天做了一些雪媚娘皮,准备做雪媚娘吃,做完之后发现还有很多雪媚娘皮,于是将其放进了冰箱冷藏,但是今天发现雪媚娘皮变硬了,那么雪媚娘皮放冰箱硬了怎么办?雪媚娘皮怎么保存不硬?
将雪媚娘放冰箱之后变硬了,那么多半是因为雪媚娘存放的时间过长,导致了雪媚娘承受低温过久引起的,这时候可以将雪媚娘放在室温下一段时间,等待其回软即可,要是没有缓解,还可以将雪媚娘在蒸笼中蒸2-3分钟,使其慢慢回软。
雪媚娘皮主要是由糯米粉、牛奶以及多种辅料制成的,其中含有大量的蛋白质、水分、脂肪等营养成分,保存不得,是很有可能导致发硬情况发生的,从而对雪媚娘皮的口感造成影响,为了预防雪媚娘皮变硬,一般建议将雪媚娘皮用保鲜膜包裹好,装入密封盒中,然后存放在冷冻区保存,食用时拿出解冻即可;要是可以在短时间内吃完,那么放阴凉处保存会更好。
可以。
生活中要是不能及时将雪媚娘皮吃完,那么是可以将其放进冰箱冷藏保存的,因为在冰箱的冷藏条件下,可以帮助抑制雪媚娘皮细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,但是需要注意,将雪媚娘皮放进冰箱冷藏时,一定要密封好,避免它与其他食物发生串味。
建议冷藏保存2-3天左右最好。
虽然将雪媚娘皮放冷藏保存,可以在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生,延长保存时间,但要知道冰箱冷藏室的冷藏能力是有限的,时间久了还会是有一部分微生物的滋生,所以冷藏时间不宜过长,一般来说建议将雪媚娘皮冷藏2-3天左右即可,要是冷藏过程中出现了异味、发酸等变质情况,那么就不建议再食用,避免对自身的健康造成伤害。
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